«Գտնել տարբերության կետ, որը սպառողին օգուտ է բերում. կառուցել ամուր մատակարարման շղթա; Հարմարավետությունը սահմանել որպես գնման վայրում որոշումներ կայացնելու հեշտություն»:
Սա շարունակում է մնալ OneHarvest-ի հիմնադիր և գործադիր տնօրեն Ռոբ Ռոբսոնի անձնական փիլիսոփայություններից մեկը, ընկերությունների խումբ, որը հիմնել է Harvest FreshCuts Pty Ltd. Harvest FreshCuts-ը խմբի վերամշակման թեւն է, որը հիմնված է Ավստրալիայի Բրիսբեն քաղաքում: Անցած տասնամյակի ընթացքում թարմ կտրված մրգերի և բանջարեղենի այս բիզնեսը ծաղկել է Ավստրալիայի ամենամեծ, թարմ մշակված արտադրանքի ազգային կազմակերպությունը դառնալու երազանքից միայն:
OneHarvest-ը ավստրալական թարմ արտադրանքի առաջամարտիկն է ավելի քան 30 տարի: Մեծացած լինելով իր հոր մեծածախ մրգերի առևտրի բիզնեսում՝ Ռոբը և նրա եղբայրներն ու քույրերն աշխատում էին իրենց հոր կողքին դպրոցում: Համալսարանական կրթությունն ավարտելուց հետո Ռոբը 1975թ.-ին իր եղբոր հետ հիմնեց մեծածախ արտադրանքի արտադրություն, որը հիմնված էր Բրիսբենի շուկաներում: Այդ ժամանակից ի վեր, նրա մարդիկ առաջնորդեցին Ավստրալիայի թարմ արտադրանքի նորարարության ճանապարհը:
Ապագայի միտումների կանխատեսում
1980-ականների վերջին և 90-ականների սկզբին Ռոբը տեսավ, որ ԱՄՆ-ում և Եվրոպայում արտադրանքի մատակարարման ավանդական շղթաները փոխվում են կենտրոնական շուկայական համակարգից դեպի ուղղակի մատակարարում հաճախորդներին աղբյուրից: Նա գիտեր, որ միայն ժամանակի հարց է, երբ Ավստրալիայի արտադրանքի արդյունաբերությունը կհետևի օրինակին: Միևնույն ժամանակ, Ռոբի ճանապարհորդությունները նրան ծանոթացրել են թարմ աղցանների և բանջարեղենի աշխարհ:
Նվազագույն վերամշակված բանջարեղենը արագորեն դառնում էր արտասահմանյան շուկաներում մանրածախ առևտրի արտադրանքի բաժինների վաճառքի զգալի մասը: Սա հնարավորություն էր հեղափոխել ամբողջ Ավստրալիայի սուպերմարկետների թարմ արտադրանքի բաժինները՝ ներմուծելով ավելացված արժեք ունեցող, թարմ կտրատած աղցաններ և բանջարեղեն:
1995 թվականի սեպտեմբերին արտադրությունը սկսելուց ի վեր, Harvest FreshCuts-ն ավելացրել է իր ավստրալական շուկայի մասնաբաժինը` ապահովելով թարմ կտրված շուկայի մոտավորապես 75 տոկոսը և ներկայումս մատակարարում է Ավստրալիայի բոլոր խոշոր ցանցերն ու անկախ ընկերությունները: Ընկերությունն աշխատում է ավելի քան 500 մարդ վերամշակող երկու գործարաններում՝ Brisbane, QLD և Bairnsdale, VIC, և հանդիսանում է Ավստրալիայի ամենաառաջադեմ թարմ մշակման տեխնոլոգիական պրոցեսորը: Փաստորեն, դա Ավստրալիայի միակ ազգային թարմացված մատակարարն է:
2003 թվականին «Produce News»-ը և «Թարմ արտադրանքի միջազգային ասոցիացիան» (IFPA) ճանաչեցին Ռոբի ձեռքբերումները և նրա վերամշակման բիզնեսը՝ «Տարվա լավագույն մշակող» անվանակարգով:
Ռոբի հիմնադրամի բիզնեսը՝ The Harvest Company-ն, ռազմավարական առումով ստեղծել է փոքր նորարարական տեղ Ավստրալիայի այգեգործական արդյունաբերության մեջ՝ որպես մատակարարման շղթայի պրոֆեսիոնալ մենեջեր: The Harvest Company-ն համագործակցում է մատակարարների և հաճախորդների հետ՝ բավարարելու ավելացված արժեքով ապրանքների սպառողների պահանջները: Harvest-ը հաջողությամբ շուկա է հանում Calypso մանգոյի, առանց սերմերի ձմերուկի, թարմ ծնեբեկի, Shepard ավոկադոյի և երաշխավորված քաղցր մրգերի մեծ մասը: Շուկայում այս ապրանքների համար զգալի տարբերություն սահմանելով և շղթայի բոլոր կողմերին կառավարելով՝ The Harvest Company-ն իսկական այգեգործական մատակարարման շղթայի կառավարիչ է:
Ավստրալիայում OneHarvest-ը հոմանիշ է նորարարության հետ:
Այսօր կազմակերպությունը 100 տոկոսով պատկանում է Ավստրալիայի երրորդ սերնդի ընտանեկան բիզնեսին: Ռոբի թարմ արտադրանքի գործառնությունը կարելի է բնութագրել որպես ԱՄՆ գաղափարների և եվրոպական տեխնոլոգիաների միաձուլում բիզնես վարելու եզակի, ավստրալական ձևով: Նրա բիզնես մոդելների և ռազմավարական պլանավորման նորամուծությունների մեծ մասը, անկասկած, յուրահատուկ են այս ձեռնարկատիրոջ համար:
Ճանաչված «ավելացված արժեքի» ներուժ
Ռոբի առաջին թարմ գործարանը կառուցվել է Բրիսբենում 1995 թվականին: Երկու տարի անց Harvest FreshCuts-ը միավորվեց իր ամենամեծ մրցակցի՝ Vegco Pty Ltd.-ի հետ, որը գտնվում է Ավստրալիայի հարավ-արևելյան ափին մեկ այլ ժամանակակից, ավելի մեծ գործարանում: Այս երկու հարմարությունները օգնում են հաղթահարել Ավստրալիայի սեզոնի փոփոխությունը և երկրի ընդարձակությունը: Երկու գործարանների միջև Harvest FreshCuts-ը սպասարկում է Ավստրալիայի մեծ մասը՝ իր ավելացված արժեքով արտադրանքով. Բացառություն է արևմտյան շրջանը, որը բաժանված է հարյուրավոր կիլոմետրանոց տեղանքով, որոնց միջև քիչ է:
Վաղ օրերին, երբ Ռոբն առաջին անգամ սկսեց իր արժեք ավելացնող ճանապարհորդությունը, Ավստրալիայում բացակայում էին թարմ արտադրանքի բանիմաց մասնագետները: Սա ստիպեց նրան այս փորձաքննության համար դիմել Մեծ Բրիտանիայի, Եվրոպայի և ԱՄՆ-ի: Ռոբը նշում է Դենիս Գերթմենյանին Ready Pac-ից որպես իր ոգեշնչողներից մեկը ավելացված արժեքի ոլորտում: Ի վերջո, և՛ Դենիսը, և՛ Ռոբը սկսեցին իրենց բիզնեսը ապրանքների մեծածախ առևտրով։
Վերջին 10 տարիների ընթացքում Ռոբը հովանավորել է ավելի քան 15 մասնագետների Մեծ Բրիտանիայից, Ֆրանսիայից և Հարավային Աֆրիկայից՝ միանալու իր ձեռնարկությանը և իր բիզնեսում շատ անհրաժեշտ տեխնիկական փորձ և գիտելիքներ բերելու համար: Նրանք ներգրավված են եղել ամեն ինչում՝ սկսած որոշումից, թե ինչ տեսակի սարքավորումներ օգտագործել և ինչպես օգտագործել այն մինչև սննդամթերքի որակի և անվտանգության բարձր չափանիշների հաստատումն ու պահպանումը, որը պնդում է ընկերությունը: Նրանք նաև խորհուրդ են տալիս ծախսերի հաշվառման վերաբերյալ:
Օրինակ՝ Դոմ Գոնձիկը, ծնունդով Մեծ Բրիտանիայից, ով գլխավորում է Պատվերների կատարման գործընթացը (արտադրությունից մինչև լոգիստիկա մինչև պլանավորում): Նա բիզնեսին միացել է երկուսուկես տարի առաջ։ Նախքան նավի վրա հայտնվելը, Գոնձիկը 12 տարի աշխատել է իր հայրենիքում Geest-ի թարմ աղցանների արտադրամասում և փորձ ունի ինչպես տոպրակի, այնպես էլ ամանի տիպի փաթեթավորման հետ:
Վաղ գիտակցելով որակյալ փաթեթավորման կարևորությունը՝ Ռոբը 1994-ին ձեռք բերեց բացառիկ իրավունքներ Scalime-ի աղցանների մշակման տեխնոլոգիայի նկատմամբ Ավստրալիայի և Նոր Զելանդիայի համար: Scalime-ը եվրոպական մոտեցում է առաջարկել փաթեթավորված աղցանների տեսակների նկատմամբ, որոնք ընկերությունը երկար տարիներ օգտագործելու է:
Գործառնական տնօրեն Ռոբին Փոյնթոնի խոսքերով, ընկերության փաթեթավորման ծրագրի ամենակարևոր փոփոխությունը ռազմավարական համագործակցությունն է Ավստրալիայում գործող առաջատար մատակարարի՝ Amcor-ի հետ: Պայմանավորվածությունն օգնում է ապահովել, որ ընկերությունը ստանում է փաթեթավորման լավագույն ընտրությունը իր լայնածավալ արտադրանքի առաջարկների համար:
«Մենք ձեռնամուխ ենք եղել դարակին դնել մի պայուսակ, որն ունի հիանալի ներկայացում, մեծ հստակություն, առանց մառախուղի և առասպելական կնիքներով, որոնք համապատասխանում են արտադրանքի պահպանման սպասելիքներին», - ասում է Փոյնթոնը: «Այժմ մենք ունենք մեկ հիմնական ֆիլմ, որը բավարարում է մեր բոլոր պահանջները՝ մատակարարման շղթայի արձագանքման կարճ ժամանակով: Այս ֆիլմն ունի կնքման լայն հնարավորություն, որպեսզի մենք կարողանանք հասնել «ճիշտ առաջին անգամ» և արագ փաթեթավորման արագության, ինչը, իհարկե, նշանակում է ավելի մեծ արդյունավետություն և ավելի ցածր ծախսեր»:
Ինչպես բոլոր տիպիկ ավստրալացիները, Harvest FreshCuts-ը շատ գաղափարների լավ խառնուրդ է աշխարհի այլ մասերից:
Ավստրալիայում բիզնես զարգացնելն ունի իր մարտահրավերները, խոստովանում է Ռոբը: Բնակչությունը փոքր է (նույնը հասել է 20 միլիոնի), իսկ մայրցամաքը ինքնին մեծ է։ Լոգիստիկան կարող է խնդիր լինել:
Ըստ Գոնձիկի, արտադրանքի որակը և պահպանման ժամկետը կարևոր են: Բաշխումը պետք է լինի անթերի: Եվրոպայի համեմատ եղանակային պայմանները կարող են ավելի ռիսկային լինել։
Փոփոխություններին հարմարվելու կարևորությունը
«Մենք սովորել ենք նավատորմով քայլել և արագ արձագանքել փոփոխվող պահանջարկին»,- ժպտում է նա: «Այստեղ մենք պետք է տիրապետենք կարճաժամկետ հեռանկարներին, միևնույն ժամանակ, պատրաստ լինենք մատուցել, երբ կա պահանջարկի 300 տոկոս աճ (ակնկալվում է սպառողների կլանման աճով):
Սպառողների կարիքները բավարարելու առումով Ավստրալիայի թարմ արտադրանքի շուկան այսօր այն տեղն է, որտեղ գտնվում էր Մեծ Բրիտանիայի շուկան 1990-ականների սկզբին, կարծում է Գոնձիկը: Այնուամենայնիվ, բացը արագորեն փակվում է, և այն, ինչ 10 տարի պահանջվեց Մեծ Բրիտանիայում զարգացնելու համար, ակնկալվում է, որ առաջիկա հինգ տարիների ընթացքում տեղի կունենա Ավստրալիայում: Եվրոպայում և ԱՄՆ-ում քաղված դասերը արագորեն կիրառվում են գործնականում: Բարձր որակի արտադրանքն արդեն շուկայում է, և ավելի շատ նորարարական ապրանքներ են գործարկվում:
Դրանցից մեկը Jungle Snacks™ մրգերի և բանջարեղենի նախուտեստների շարքն է, որը վերջերս թողարկվել է դպրոցահասակ երեխաների համար: Այս նախուտեստները ներառում են գազար, նեխուր, խնձորի կտորներ, խաղող և մրգի կտորներ: ընտրանքների տեսականին, որը ակնկալվում է բացել նոր հնարավորությունների պատուհաններ: Հատկապես մրգային արտադրանքը խոստումնալից է և ահռելի հարթակ է մանկական գիրության աճող խնդրի դեմ պայքարելու համար:
Harvest FreshCuts-ի աճի հիմնական հնարավորությունները վերջին մի քանի տարիների ընթացքում եղել են մանկական տերևային գազարում: Բանջարեղենի ավելի բարձր տեսականու նոր ապրանքները՝ մանկական սպանախը և ռուկոլան, օրինակ, և մանկական ասիական կանաչեղենը հայտնի են դարձել ավստրալացի սպառողների շրջանում:
Մանկական տերևների արտադրության ավելի քան 60 տոկոսն աճեցվում է պաշտպանիչ ցանցի տակ և հավաքվում է հատուկ պատրաստված «խոտհնձիչներով»: Տնկելուց ընդամենը վեց շաբաթ անց հավաքված այս նուրբ, հյութալի տերևները հիանալի ռեստորանների սեղաններից տեղափոխվել են հազարավոր ավստրալացիների ճաշի ափսեներ:
Հումքը ստացվում է Ավստրալիայի Արևելյան ափի երկայնքով տարածված ավելի քան 50 մատակարարներից, որտեղ երկրի աշխարհագրական բազմազանությունը թույլ է տալիս 52-շաբաթյա բաղադրիչների արտադրությունը:
Աճող պահանջարկի կառավարում
Բրիսբենի արտադրական գործարանը արտադրում և տարածում է ընկերության թարմ կտրատած աղցանների և բանջարեղենի մոտ մեկ երրորդը: Տեղում կա երկու լվացքի և երկու փաթեթավորման գիծ:
Այս պահին բոլոր «պատրաստի» կերակուրները նույնպես մշակվում են Բրիսբենում։ Ներառված են աղցանների ամաններ, սենդվիչներ և տապակած սկուտեղներ, որոնք բոլորը հավաքվում են ձեռքով:
Բեյրնսդեյլի գործարանը երկուսից ավելի մեծն է, որն ունի արտադրական կարողությունների մեծ մասը, ներառյալ թարմ կտրված մրգային արտադրանքի 100 տոկոսը: Երկու լվացքի և չորս փաթեթավորման գիծ ներկայումս համապատասխանում են աղցանների և բանջարեղենի պահանջներին:
Bairnsdale-ը նաև հանդիսանում է ընկերության կարտոֆիլի գիծը: Ընկերությունն առաջարկում է մի շարք «խոհարարական» կարտոֆիլի ապրանքներ, որոնք այնքան եփում են միկրոալիքային վառարանում դնելու համար:
Համատեղելով երկու բույսերը՝ Harvest FreshCuts-ն ունի յոթ մեքենա՝ բույսերի պարկերի կարիքները հոգալու համար. առավելագույն արտադրանքը գնահատվում է օրական 300,000 պարկ: Կարտոֆիլի գծերը օրական ընդունում են մինչև 15,000 պարկ, մինչդեռ մրգի գծերը կարող են տեղափոխել օրական 50,000 պարկեր: Սենդվիչ/աղցանի ամանի արտադրանքը օրական 25,000 է: Ընթացիկ պահանջարկը բոլոր արտադրական գծերում օրական 204,000 է, ուստի օբյեկտների առկա հզորությունն ինքնին առավելագույնի հասցնելու հնարավորությունը հսկայական է:
Բաշխման ալիքները
Ավստրալիայի մանրածախ առևտրի միջավայրը նույնպես մարտահրավերներ է ներկայացնում: Մի երկրում, որը մեծ է ԱՄՆ-ի չափին, այդքան փոքր բնակչությամբ, կան երկու խոշոր մանրածախ մթերային ցանցեր: Coles-ը և Woolworths-ը վերահսկում են շուկայի 60 տոկոս մասնաբաժինը մոտ 1,600 խանութներում: Այս շղթաները Harvest FreshCuts-ի հիմնական հաճախորդներն են: Միջանկյալ միջնորդ չկա։ Նախապես կտրված արտադրանքը առաքվում է անմիջապես շղթաների բաշխման կենտրոններ:
Այս միջավայրը նաև նշանակում է, որ Harvest FreshCuts-ի կողմից մշակված և շուկայահանվող բոլոր ապրանքների 80 տոկոսը մասնավոր պիտակ է, այսինքն՝ դրանք բրենդավորված են մանրածախ վաճառողների ապրանքանիշով:
Թեև նախկինում կենտրոնացած էր մանրածախ առևտրի վրա, Harvest-ը նաև թողարկում է նոր մրգային արտադրանքի ներածություն և «պատրաստի» կերակուրներ՝ սննդի սպասարկման և այլ նոր շուկաներ մուտք գործելու համար:
Հարմարավետության վերասահմանում
Ավստրալիայի սեղանները մեկ տասնամյակ զարդարելուց հետո, ըստ Ռոբի, Harvest FreshCuts-ը բոլորովին նոր հայացք է նետել իր բիզնեսի նկատմամբ: Ինչպես ԱՄՆ-ում, ավստրալիացի սպառողները վերասահմանել են «հարմարավետության» իմաստը: Այն այլևս բավարար չէ հարմար բաղադրիչ ապահովելու համար: Այսօրվա սպառողը ցանկանում է, որ մենք ժամանակ վերցնենք մտքի գործընթացից:
«Նրանք ցանկանում են, որ մենք որոշենք, թե ինչ կերակուր են նրանք ուտելու, ինչ բաղադրիչների կարիք կունենան և ինչպես են պատրաստվում այն պատրաստել 20 րոպեից պակաս ժամանակում՝ փաթեթից ափսե՝ նվազագույն ջանքերով», - ասաց նա:
Նայելով «արագ, թարմ և համեղ» լուծումներ տրամադրելուն՝ Harvest FreshCuts-ը վերաիմաստավորել է իր կատեգորիայի քարտեզը՝ առաջարկելով արտադրանքի որակի երեք տեսականի.
լավ– մուտքի կետի ապրանքներ, որոնք նախատեսված են նոր օգտատերերի կատեգորիա ներգրավելու և նրանց ավելի հաճախ գնումներ կատարելու համար: Այս մանրածախ առևտուրը ամենօրյա ցածր գներով ներկայացնում են լավ արժեք և, իրենց համի պրոֆիլի (ծանոթ և հայտնի բաղադրիչների) պատճառով, նրանք ունեն ընտանեկան գրավչություն:
Ավելի լավ – ներկայացնում է բաղադրիչների ավելի լայն տեսականի, գները բարձր են և սովորաբար օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու համար, որը կկիսվի ընտանիքի անդամների կամ մտերիմ ընկերների հետ:
Լավագույն – Պրեմիում գներով ապրանքներ, որոնք ապահովում են ռեստորանային որակյալ ճաշի փորձ տան հարմարավետության մեջ: Ճաշեր, որոնք տանը կկիսվեն զուգընկերոջ հետ՝ դուրս գնալու փոխարեն, կամ օգտագործվեն հյուրերին հյուրասիրելու և տպավորելու համար:
«Ավստրալիայում սուպերմարկետների գնման որոշումների 80 տոկոսը կայացվել է վաճառքի կետում, մենք խելամտացել ենք մեր փաթեթավորման և POS նյութերի հետ», - ասաց Ռոբը: «Մեր փաթեթավորումը կարևոր կապ է սպառողի հետ: Այն պետք է գործի որպես խանութում վաճառող: Դրա մասին ամեն ինչ՝ դիզայնից, գույնից և պատճենից, սպառողների հետ պետք է խոսի իրենց լեզվով: Այն պետք է լինի ժամանակակից և վստահելի»:
Փաթեթավորումը գունային կոդավորված է, որպեսզի օգնի սպառողներին արագ պարզել, թե ապրանքի որ տեսականին գնել, բացատրում է նա՝ կախված ճաշի նպատակից: Սպառողը կարող է գնել երեքից որևէ մեկը՝ կախված ճաշի նպատակից: «Լավ» տեսականին ներառում է կարմիր գույնի ժապավենը, «ավելի լավը» կապույտը և «լավագույն» մետալիկ ոսկին (առաջացնելով բարձրակարգ տեսք և զգացողություն):
Բաղադրատոմսերը տրամադրվում են արտադրանքի որակի բոլոր երեք տեսականիով: Բացի այդ, «ավելի լավ» և «լավագույն» տիրույթի ապրանքներն ունեն տուփի առջևի մասում պատված ճաշի ամբողջական գունավոր լուսանկարներ: Փորձարկումները ցույց են տվել, որ սպառողների կողմից բաղադրատոմսերի շատ ավելի մեծ ընկալում, երբ ներառված է պատրաստի ճաշի լուսանկարը:
Երկրորդ, լուսանկարն օգնում է քանդել «նույնականության մեծ պատը», որը ներթափանցել է ամբողջ աշխարհում թարմ ցուցադրությունների մեջ, ասել է Ռոբը: Ընկերությունը նաև օգտագործում է POS նյութեր՝ մանրածախ առևտրի կատեգորիան կյանք հաղորդելու համար:
Աշխատակիցների ծրագրեր
Ներքին առումով Ռոբը վաղուց է գիտակցել իր աշխատակիցների կարևորությունը և շարունակում է շեշտը դնել բաց հաղորդակցության, խորհրդակցության և թիմային աշխատանքի վրա: Պարբերաբար անցկացվում են պաշտոնական խորհրդատվական ֆորումներ: Համատեղ խորհրդատվական կոմիտեները (JCC), որոնք կազմված են աշխատողների կողմից ընտրված ներկայացուցիչներից և ղեկավարության ներկայացուցիչներից, հավաքվում են քննարկելու արտադրական հարաբերությունների հարցերը, աշխատանքային պայմանները, բանակցելու կոլեկտիվ աշխատանքային պայմանագրերը և աշխատավայրի հիմնական փոփոխությունները: Այս ՀՎԿ-ներն այնքան արդյունավետ են եղել, որ 2003-04 թվականներին երկու հիմնական արտադրամասերը հաջողությամբ բանակցել են կոլեկտիվ աշխատանքային պայմանագրերի շուրջ: Աշխատակիցների հաստատումը կազմում էր ավելի քան 90 տոկոս:
Բոլոր վայրերում գործում են անվտանգության կոմիտեներ: Դրանք կազմված են աշխատակիցների կողմից ընտրված ներկայացուցիչներից, ովքեր ամեն ամիս հանդիպում են ղեկավարության հետ՝ քննարկելու անվտանգության նախաձեռնությունները, գործարանի անվտանգության կատարողականը և զեկուցելու աուդիտի արդյունքները:
Կազմակերպությունը նաև աջակցում է պարգևատրման և ճանաչման հանրաճանաչ ծրագրին, որը կոչվում է «Առաջին հերթին կերպարը»: Ծրագիրը աշխատակիցներին ճանաչում է բնավորության հիման վրա: Աշխատակիցներին մեծարում են իրենց հասակակիցների առջև իրենց ծննդյան օրը և ճանաչում են փոքրիկ նվերով և վկայականով: Նրանք նաև տեղյակ են պահվում ընկերության կատարողականի մասին:
Բիզնեսի բոլոր ոլորտներում Ռոբը նաև ներդրումներ է կատարում մասնագիտական և հմտությունների զարգացման լայն ծրագրերում, ներառյալ պրակտիկա սննդի վերամշակման, ֆինանսական ծառայությունների, գրասենյակի կառավարման, առաջնագծի կառավարման, առաջնորդության զարգացման և համալսարանական աստիճանների ոլորտում:
Ապագան
Այսպիսով, ի՞նչ ապագա է սպասվում այս ավստրալացի ձեռնարկատիրոջը և նրա կազմակերպությանը: OneHarvest-ը (ընկերությունների խումբը) կշարունակի գործել և ամրապնդել իր դիրքերը երեք հիմնական արժեքային հոսքերում, որտեղ այժմ գործում է, բացատրում է Ռոբը:
Վերամշակող խումբը՝ Harvest FreshCuts-ը, կներառի աղցաններ, բանջարեղեն և մրգեր և կներառի C-store շուկայի և վերը նշված մրգերի և բանջարեղենի մանկական նախուտեստների մի շարք առողջարար այլընտրանքներ: Այսբերգի, ռոմայի և մանկական տերևների կատեգորիայի հիմնական ընդլայնումները նույնպես քարտերում են:
Ընկերությունը կշարունակի թարմ արտադրանքի առևտուրը ազգային ներքին հիմունքներով և արտահանում է The Harvest Company-ի միջոցով, ասել է Ռոբը: Ներառված կլինեն բացառիկ գենետիկայի մի շարք. Calypso™ մանգո, առանց սերմերի ձմերուկ և «երաշխավորված քաղցր» սեխեր:
Նրա նորագույն ձեռնարկությունը՝ Oolloo Farm Management-ը, ավարտում է մատակարարման շղթայի ուղղահայաց ինտեգրումը ներդրողների հետ երկարաժամկետ պայմանագրերով՝ բացառիկ գենետիկա արտադրող ֆերմաներ կառավարելու համար: Այս նոր արժեքային հոսքը ապահովում է եկամտի նոր աղբյուր՝ միաժամանակ ցանկացած պոտենցիալ ագրոնոմիական ռիսկ տեղափոխելով արտաքին ներդրողներին:
Ռոբը հաստատում է, որ երբեք այսքան ոգևորված չի եղել այդ բիզնեսում: Եվ ճաշակի, հարմարության, առողջության և սնուցման շարժիչ գործոններով նա անշուշտ իրեն դրել է վարորդի աթոռին։