Բերքի առողջությունը և բերքահավաքից հետո պահպանման ժամկետը բարելավելու բեկումնային մոտեցում
Գազարը, որն աշխարհում ամենասպառվող և տնտեսապես կարևոր բանջարեղեններից մեկն է, վաղուց ենթարկվել է մարտահրավերների՝ կապված դրանց որակի և պահպանման ժամկետի հետ: Անդրադառնալով այս մտահոգություններին, վերջին հետազոտությունները բացահայտել են գազարի ամրությունը բարձրացնելու, մաշկի թերությունները նվազեցնելու և ընդհանուր բերքատվությունը խթանելու միջոցով կալցիումի կլանման միջոցով խթանելու հեռանկարային ռազմավարությունը:
Ջ. Դոջսոնի, Ա.Կ. Ուեսթոնի և դիջեյ Մարքսի կողմից իրականացված հետազոտությունը ուսումնասիրում է կալցիումի պարարտանյութի արդյունավետությունը, որը ներթափանցված է Levity Crop Science-ի LoCal տեխնոլոգիայով՝ կալցիումի տեղափոխման խթանիչ (MCAS), գազարի մեջ կալցիումի կլանումը օպտիմալացնելու գործում: Գտածոները ցույց են տալիս գազարի որակի և բերքատվության զգալի բարելավումներ՝ զգալի առաջընթաց ներկայացնելով գյուղատնտեսական պրակտիկայում:
Նախնական գնահատումները ներառում էին գազար՝ ստացված Մեծ Բրիտանիայի սուպերմարկետից՝ մշակված կամ չմշակված ջրով կամ ալբինա՝ կալցիումի պարարտանյութով, ակտիվ բաղադրիչով կամ առանց դրա: Հատկանշական է, որ Ալբինայի կիրառումը ակտիվ բաղադրիչի հետ հանգեցրեց զգալիորեն ավելի քիչ մաշկի թերությունների և զգալիորեն ավելացրեց ամրությունը բուժումից հինգ շաբաթ հետո:
Հետագա վավերացումն իրականացվել է Մեծ Բրիտանիայի աճեցնողի կողմից կառավարվող վայրերում բաժանված դաշտային փորձարկումների միջոցով: Albina-ն պիտակի առաջարկվող արագությամբ կիրառելը դաշտերի հատվածներ ընտրելու համար համոզիչ արդյունքներ տվեց: Գազարի երեք փորձարկումների ընթացքում մշակված հատվածները ցույց են տվել հավաքված քաշի և միջին քաշի էական աճ՝ համապատասխանաբար հասնելով մինչև 32% և 33% բարելավումների:
Ավելին, հետբերքահավաքի վերլուծությունը բացահայտեց ամրության զգալի բարելավումներ, ինչը կարևոր հատկանիշ է ինչպես շուկայական, այնպես էլ պահեստավորման երկարակեցության համար: Խթանված կալցիումային պարարտանյութով մշակված գազարները ցույց են տվել ամրության աճ՝ տատանվում է 13%-ից մինչև 27%՝ երկու-չորս ամիս պահպանման ժամկետներից հետո՝ կախված բերքահավաքի ամսաթվից:
Այս բացահայտումները ընդգծում են կալցիումի խթանված կլանման ներուժը հեղափոխական գազարի մշակման պրակտիկաներում: Բարելավելով բերքի առողջությունը, բարձրացնելով բերքատվությունը և մեղմելով հետբերքահավաքի մտահոգությունները՝ այս նորարարական մոտեցումը խոստանում է բարձրացնել գյուղատնտեսության կայունությունը և բավարարել սպառողների աճող պահանջները բարձրորակ արտադրանքի համար: