Grimme-ի, Agri-EPI Centre-ի, Image Development Systems-ի, Harper Adams University-ի և The Machine Vision-ի կենտրոնի ագրոտեխնոլոգիաների և մեքենաշինության փորձագետները Արևմտյան Անգլիայի համալսարանում, Բրիստոլը միավորել են ուժերը Մեծ Բրիտանիայի երկու խոշորագույն գազար արտադրողների՝ G's-ի հետ: Fresh and PDM Produce, նոր Innovate Մեծ Բրիտանիայի կողմից ֆինանսավորվող նախագծում, որը մշակում է գազարի բերքահավաքն ավտոմատացնելու ռոբոտային լուծում:
Ամբողջ գլխով, կամ այսբերգ, հազարը Մեծ Բրիտանիայի ամենաթանկ դաշտային բանջարեղենն է: 99,000 թվականին Մեծ Բրիտանիայում հավաքվել է շուրջ 2019 տոննա՝ 178 միլիոն ֆունտ ստերլինգ շուկայական արժեքով: Բայց հուսալի սեզոնային աշխատուժի հասանելիությունը դարձել է աճող խնդիր, որը սրվել է Brexit-ի և Covid 19-ի սահմանափակումներով: Վաղ ցուցումները ցույց են տալիս, որ առևտրային ռոբոտային լուծումը կարող է նվազեցնել հազարի բերքահավաքի աշխատուժի պահանջները մոտ 50%-ով:
Ծրագրի գլխավոր գործընկեր Գրիմի բանջարեղենի մասնագետ Թոմ Գրեհեմն ասել է. «Այգեգործության ոլորտի առջև ծառացած ամենամեծ մարտահրավերներից մեկը բավականաչափ սեզոնային աշխատուժի հայթայթումն է՝ իրենց բերքի պարտավորությունները ժամանակին իրականացնելու համար: Բացի այդ, աշխատուժի արժեքի աճը՝ առանց մանրածախ գնի աճի, սեղմել է մարժան: Աճողագործները փնտրում են լուծումներ, որոնք կարող են նվազեցնել աշխատուժի ներդրման ծախսերը և պահպանել իրենց ճկունությունը ոլորտում, և մենք հուսով ենք, որ մեր փորձը կարող է օգնել»:
PDM-ի Farming-ի գործադիր տնօրեն Դերմոտ Թոբինը ասաց. «Շատ տասնամյակներ շարունակ մեր բիզնեսը հենվել է սեզոնային աշխատանքի վրա գազար հավաքելու համար: Գրեթե ամբողջ գազարը, որը դուք տեսնում եք Մեծ Բրիտանիայի սուպերմարկետների դարակներում, կտրված է ձեռքով: Աշխատուժի աղբյուրը դառնում է իսկապես դժվար, և աշխատավարձի գնաճը շատ ավելի արագ է աճում, քան վերադառնում է աճողագործների գներին, սահմաններն իսկապես խիստ են: Մեր արդյունաբերությունը պետք է ընդունի ռոբոտաշինական տեխնոլոգիան՝ նվազեցնելու մեր կախվածությունը աշխատուժից, այնպես որ այս նախագծում ներգրավվելը մեր բիզնեսի համար չափազանց կարևոր է»:
«G-ի Salad Harvesting Services Ltd.»-ի դուստր ձեռնարկության նորարարության և հետազոտական ծրագրի ղեկավար Ռիչարդ Էլիսն ասում է. «Գազարի հավաքման գործընթացը շարունակաբար զարգանում է վերջին 30 տարիների ընթացքում՝ բերքահավաքը, փաթեթավորումը, ամսաթվերի կոդավորումը, բռնցքամարտը և ծղոտը ավարտված են դաշտում: բերքը կտրվելուց րոպեների ընթացքում: Այսբերգի կտրման գործընթացը ավտոմատացման գործընթացում տեխնիկապես ամենաբարդ քայլն է: Մեզ խրախուսում է ներգրավվել և տեսնել այս ծրագրի արդյունքները, որն առաջարկում է սեզոնային աշխատուժից կախվածությունը նվազեցնելու ներուժը»:
Ծրագիրը կհարմարեցնի պրաս հավաքելու գործող մեքենաները, որպեսզի գազարը մաքրվի գետնից և կպցնի այն պտղունց գոտիների միջև: Հազարի արտաքին կամ «փաթաթան» տերևները մեխանիկորեն կհեռացվեն՝ ցողունը բացահայտելու համար: Մեքենայական տեսողությունն այնուհետև կբացահայտի ցողունի կտրվածքի ճշգրիտ կետը՝ հազարի գլուխը ցողունից առանձնացնելու համար:
Ռոբոտային բերքահավաքի նախատիպը կմշակվի Անգլիայում դաշտային փորձարկումների համար 2021 թվականի Մեծ Բրիտանիայի սեզոնի վերջում, մոտավորապես սեպտեմբերին, այնուհետև G's Espana-ում:
Հազարն արժեքավոր մշակույթ է նաև Եվրոպայում և ԱՄՆ-ում: 123,000 թվականին ԵՄ-ում աճեցվել է 2018 XNUMX հա հազար և եղերդիկ[ii] ԱՄՆ-ի նմանատիպ տարածքներով: Այս տարածքները սեզոնային աշխատուժի հասանելիության նմանատիպ խնդիրներ ունեն, ինչը զգալի պոտենցիալ շուկա է առաջարկում գազարով ռոբոտի համար:
Որակի մարտահրավեր
- Վաղ բերքահավաքները լավագույնս աշխատում են ամբողջ գլխի խոշոր գազարի վրա, որը նախատեսված է աղցանների բույսերի և տոպրակով աղցանների համար: Նրանք կտրում են ողջ գազարը 80 դյույմ լայնությամբ մահճակալի վրա, գազարը բարձրացնում են հարթակի վրա, որտեղ այն ձեռքով տեսակավորվում և դրվում է աղբամանների մեջ՝ վերամշակող գործարան տեղափոխելու համար:
- Սորուն գազարի որակի չափանիշներն այնքան խիստ չեն, որքան թարմ շուկայական գազարինը, և այդ մեքենաները լավ են աշխատում: Այնուամենայնիվ, մեքենաների արժեքը, արագությունը և հզորությունը կարևոր նկատառումներ են դրանց օգտագործման համար: Բացի այդ, թեև այս բերքահավաքը վերացնում է մարդկանց գազարը կտրելու անհրաժեշտությունը, այն տեսակավորելու և կորիզացնելու համար դեռ պետք է աշխատուժ:
- Շուկայական թարմ գազարի որակի չափանիշներն ավելի պահանջկոտ են։ Եվ այս տեսակի արտադրանքի համար բերքահավաքների մշակումն ավելի բարդ է: