Ալեսանդրո Տուրատտին կիսվում է դառը-քաղցր պատմությունով իր մեծ տատիկի մասին:
Նա ասաց, որ ամբողջ կյանքում մեկ ցանկություն է ունեցել՝ տեսնել ծովը։ Դա երբեք տեղի չի ունեցել, և նրա մահից հետո նրա ընտանիքը գտել է մի ծրար, որտեղ նա գումար էր խնայում, որպեսզի ամուսինը կարողանար մեքենա գնել և նրան այնտեղ քշել:
Այսօր որպես նախագահ Turatti Հյուսիսային Ամերիկա հիմնվելով Իտալիայի Կավարզերե քաղաքում՝ Վենետո շրջանի նույն քաղաքում, որտեղ ապրում էր նրա մեծ տատիկը, Ալեսանդրոն իր ժամանակի մեծ մասն անցկացնում է աշխարհով մեկ թռչելով՝ ներկայացնելով իր ընտանիքի սարքավորումների արտադրությամբ զբաղվող ընկերությունը սննդի և դեղագործական վերամշակման արդյունաբերության իր հաճախորդներին: Եվ նա իր պես կրում է իր մեծ տատի մասին մտքերը։
«Մենք ծովից 20 կիլոմետր հեռավորության վրա ենք, և նա այնտեղ չհասավ», - ասաց նա: «Այժմ ես ճանապարհորդում եմ աշխարհով մեկ»:
Հինգ սերունդ
Բայց սա այն պատմությունն է, թե ինչպես է այս միջազգային ընկերությունը, որը հիմնադրվել է 1869 թվականին, աճեց պարզ սկզբից՝ իր գտնվելու վայրում, իտալական ֆերմերային գյուղերի սրտում, գյուղատնտեսության համար մեքենաներ կառուցելու համար: Զարգանալով սնկի վերամշակման և պահածոյացման սարքավորումների նախագծման և կառուցման մեջ՝ ընկերությունը ընդլայնվել է՝ դառնալով թարմ կտրված արտադրանքի վերամշակման մեքենաների և գործարանների առաջատար մատակարարներից մեկը:
«Մենք գնում ենք վերամշակող ընկերությունների նույն ճանապարհով, ուստի անցանք դեպի ավելի նոր ապրանքներ, ինչպիսիք են սառեցված արտադրանքները, որպեսզի հայտնվենք թարմ արտադրանքի շուկայում 1980-ականների սկզբին», - ասաց Տուրատտին, ով իր քրոջ՝ Իլարիայի հետ, ներկայացնում է։ ընկերության հինգերորդ սերունդը:
Իր պատմության ընթացքում Տուրատտին կայուն և ուժեղ ներկայություն է ունեցել Կավարզերեում (ներկայիս բնակչությունը՝ 15,000), որը Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ գրեթե ոչնչացվել է ռումբերի պատճառով: Ընկերությունը հիմնված է և հավատարիմ է համայնքին և հակառակը, և դա ցույց է տալիս:
Ալեսանդրոյի հայրը՝ Անտոնիոն, շարունակում է ծառայել որպես նախագահ և օր օրի գտնվում է Տուրատի համալիրում՝ անում է այն, ինչ անհրաժեշտ է անել: Իլարիան վերահսկում է բիզնես գրասենյակը: Ալեսանդրոն ղեկավարում է վաճառքի ուժը և ճանապարհորդում է աշխարհով մեկ՝ հանդիպելու հաճախորդների հետ, մասնակցել առևտրային ցուցահանդեսներին և այլ կերպ վարել բիզնեսը:
Նրանց տները ընկերությունից մի փոքր քայլում են: Իլարիայի 2-1⁄2 տարեկան դստեր՝ Գինևրայի համար արտասովոր չէ, որ օրը կեսին ցատկել է իր սիրասուն պապիկի գրկում:
Ընկերության մոտ 100 աշխատակիցները նույնպես ընտանիքի նման են,
Ալեսանդրոն ասաց. Շատերն իրենց ընտանիքի երկրորդ, երրորդ կամ չորրորդ սերունդն են, ովքեր աշխատում են Turattis-ի համար: Սովորական է տեսնել նույն ընտանիքի մի քանի անդամների՝ հայրեր, որդիներ, եղբայրներ, զարմիկներ, միաժամանակ աշխատավարձի ցուցակում:
«Մեր հիմնական առավելությունը մեր աշխատողների հմտությունն է»,- ասաց նա։ «Այսպիսով, նույնիսկ եթե աշխատողները կարողանան ավելի էժան լինել աշխարհի մեկ այլ տարածքում, մենք երբեք չենք կարողանա գտնել նույն հմտություններն ու անձնակազմը, ինչ ունենք այստեղ՝ Իտալիայում»:
Միջազգային տեսակետ
Միևնույն ժամանակ, Turatti-ի արտադրանքը նախատեսված է հաճախորդների աշխատուժի ծախսերը խնայելու համար:
«Դա մի բան է, որը շատ է դիտարկվում վերամշակողների կողմից», - ասաց նա: «Նրանք հնարավորություն ունեն ունենալ մշակման գիծ՝ շատ գեղեցիկ և մաքուր դասավորությամբ՝ առանց ավելորդ անձնակազմի ներգրավվածության: Եվ բոլոր տարբեր սարքավորումները համակարգչայինացված են»:
Տուրատտին ասաց, որ ընկերության գլոբալ գիտելիքները և արտադրանքը հաճախորդների կարիքներին համապատասխանեցնելու ունակությունը եղել է իր ընդլայնման առանցքային նշանակությունը: Նախապատվությունները տարբեր են երկրից երկիր, ինչպես որ վերամշակվող ապրանքներն են: «Այն, ինչ պահանջվում է Ավստրալիայում, տարբերվում է Հարավային Աֆրիկայում կամ Արգենտինայում պահանջվողից», - ասաց նա:
Turatti-ն արտահանում է իր արտադրածի 80 տոկոսը:
Օգտվելով առիթից
Մի քանի տարի առաջ տնտեսական անկման խորության ընթացքում ընկերությունը մոբիլիզացրեց իր R&D բաժինը՝ մշակելու նոր ապրանքներ և համակարգեր, որպեսզի դրանք պատրաստ լինեն, երբ շուկան վերադառնա: Դա լավ ռազմավարություն էր,- ասել է Տուրատտին:
Սկսած ծանր համակարգերից, որոնք զբաղվում են կարտոֆիլի, նեխուրի արմատի և գազարի ախտահանմամբ և ախտահանմամբ, մինչև լոլիկի կտրատող մեքենաներ և հատուկ ձևավորված գծեր, մինչև գոլորշու մաքրող սարքեր, որոնք հեռացնում են մաշկը մրգերից և բանջարեղենից՝ չվնասելով արտադրանքը կամ օգտագործելու քիմիական նյութեր՝ ավելացնելով: եկամտաբերությունը, ընկերությունն աճում է:
Տուրատտիները իրենց շուրջը գույք են գնել և սալաքար են դրել նոր 21,500 քառակուսի ֆուտ հավելման համար, որը նրանց ավելի շատ տարածք կտա մշակման մշակման գծեր ստեղծելու համար:
Նրանք նաև ընդլայնվում են պատրաստի մեքենաների շարքով, որոնք նախատեսված են փոքր և միջին չափի պրոցեսորների համար:
Վերջերս Turatti-ն թողարկեց նոր շարունակական մրգերի ստերիլիզատոր՝ Safefruit: Այն մաքրում և ստերիլիզացնում է տարբեր մրգերի, այդ թվում՝ սեխի, ձմերուկի և արքայախնձորի մաշկը: Համակարգն օգտագործում է տաք ջուր, բայց հեշտությամբ կարող է փոխվել տաք ջուր չպահանջող ապրանքների մշակման համար: Այն ներառում է նաև քլորացման տարբերակ:
«Մենք ստանում ենք տարբեր տեսակի նոր սարքավորումների հարցումներ, և մեր տեխնիկական բաժինը նստում է և փորձում գտնել լուծում, որը կարող է լինել հաջողակ և նաև շուկայական», - ասաց Տուրատտին: «Մենք մեր որոշ հաճախորդների հետ հարաբերություններ ունենք, որոնք տևել են 40-50 տարի»:
Իսկ Տուրատտին այլ բան չի տեսնում, բացի հնարավորություններից:
«Ոմանք ասում են, որ թարմ արտադրանքի շուկան գրեթե հասնում է իր գագաթնակետին, բայց քանի որ մենք աշխատում ենք աշխարհի տարբեր մասերում, մենք տեսնում ենք, որ մշակվում են տարբեր ապրանքներ, որոնք հիմնականում լուծում են երկրի հատուկ կարիքները», - ասաց նա: «Մենք կարծում ենք, որ այս շուկայում բոլորովին նոր ապրանքների համար շատ մեծ ներուժ կա»։
Եվ դա նշանակում է հնարավորություն: Անտոնիո Տուրատտին ասաց. «Մենք միշտ փորձել ենք անել այն, ինչ ուրիշները չեն արել»: