2021 թվականը բուռն տարի էր Եվրոպայի մրգի և բանջարեղենի ոլորտի համար։ Որոշ գործոններ, ինչպիսիք են կլիմայի փոփոխությունը, պատերազմական հակամարտությունները, գների աճը և Brexit-ը, ազդել են բերքի, ինչպես նաև դրանց հետագա առևտրայնացման վրա:
Այս առումով Եվրոպան անմասն չմնաց գլոբալ խնդիրներից և մրգի ու բանջարեղենի շուկան տուժեց արտաքին շուկաներ արտահանման առումով, ինչպես կտեսնենք ստորև։
Կլիման, համաճարակը և տրանսպորտի և արտադրության գների աճը, պայմանավորող հիմնական գործոնները
Fruit Logistica-ի Եվրոպական վիճակագրության ձեռնարկի 2022 զեկույցի համաձայն՝ 2021 թվականին Եվրոպայում մրգի և բանջարեղենի շուկաները կրկին բախվեցին երեք մեծ խնդիրների՝ եղանակը, շարունակվող կորոնավիրուսային համաճարակը և տրանսպորտի և արտադրության ծախսերի աճը:
Ամառային ամիսներին սպառողները ավելի շատ տարբերակներ ունեին դրսում ուտելու կամ արձակուրդ գնալու շնորհիվ Covid-ի հետ կապված սահմանափակումների վերացման: Բայց համաճարակի չորրորդ և հինգերորդ ալիքները հանգեցրին նրան, որ մինչև աշուն սահմանվեն նոր սահմանափակումներ։
Մրգերի և բանջարեղենի գնումը տնային պայմաններում խթանվել է նախորդ արգելափակումներով և զգալիորեն աճել է 2020 թվականին, որն ընդհանուր առմամբ չի աճել ավելի քան 2021 թվականին: Համաճարակը փոխել է ապրանքների համաշխարհային հոսքերն այնպես, ինչպես նախկինում չտեսնված: Կոնտեյներային բեռնափոխադրումների սակագները զգալիորեն աճել են.
Բացի այդ, վերջին 12 ամսում վառելիքը զգալիորեն թանկացել է, ինչն էլ ավելի է թանկացնում տրանսպորտը։
Երբեմն արտադրության և փաթեթավորման հումքը սակավ է եղել, ուստի դրանք թանկացել են։ Սա մի իրավիճակ է, որը չէր նկատվում նախորդ տարիներին։ Ի տարբերություն եղանակային անբարենպաստ պայմանների, որոնք նորություն չեն շուկայական արտադրության համար։
Ջերմային ալիքները և երաշտի ավելի երկար ժամանակաշրջանները էական ազդեցություն չեն ունեցել մրգերի և բանջարեղենի արտաքին առևտրի վրա.
Այնուամենայնիվ, դրա աճող սրությունը ուշագրավ է. ջերմային ալիքներն ու երաշտի ժամանակաշրջանները երկարում են. անձրևներն ավելի հաճախ լինում են ծայրահեղ և հանկարծակի, ինչը հանգեցնում է ջրհեղեղների: Կա՛մ անձրևի բացակայությունը, կա՛մ չափազանց մեծ ինտենսիվությունը, երկու իրավիճակն էլ գրանցվել է 2021 թվականին: Այսինքն, ընդհանուր ջրամատակարարումն ավելի լավ է եղել, քան նախորդ տարիներին:
Թանկարժեք և սահմանափակ տրանսպորտային հզորությունը դեռևս մեծ ազդեցություն չի ունեցել մրգի և բանջարեղենի արտաքին առևտրի վրա։ 2021 թվականին ԵՄ-ի ներսում և դրա սահմաններից դուրս առևտրի համար ներմուծման և արտահանման ծավալները միայն մի փոքր ցածր են եղել նախորդ տարվա համեմատ։ Որոշ դեպքերում, փաստորեն, դրանք մի փոքր ավելի բարձր էին։ Մտավախություն, որ դեպի Մեծ Բրիտանիա արտահանումը կփլուզվի այն բանից հետո, երբ Brexit-ը չկարողացավ իրականանալ:
ԵՄ-ն Մեծ Բրիտանիա արտահանման մի փոքր անկում է ապրում Brexit-ից հետո
Չնայած ԵՄ-27-ն ավելի փոքր քանակությամբ ուղարկեց Մեծ Բրիտանիա, քան Brexit-ից առաջ, անկումը չափավոր էր՝ բանջարեղենն էժանացել է 2%-ով, իսկ մրգերը՝ 7%-ով: Ավելի հիշարժան էին Մեծ Բրիտանիայում սուպերմարկետների դատարկ դարակների պատկերները՝ մասամբ սահմանային հսկողության ավելի երկար սպասելու պատճառով: Ավելի մեծ խնդիր, սակայն, ապրանքների ազգային փոխադրումն էր՝ բեռնատարների բացակայության պատճառով։
Սա խնդիր է, որն ապագայում կարող է ազդել այլ երկրների վրա։ ԵՄ երկրները, որոնք նախկինում ավելի մեծ գումարներ էին մատակարարում Մեծ Բրիտանիային, պարտվել են նոր համատեքստում: Բանջարեղենի մեջ դրանք են՝ Իսպանիան (-5%) և Նիդեռլանդները (-3%)։
Մրգերի մասով Իսպանիան՝ առաջատար մատակարարը, մի փոքր ավելի մեծ ծավալ է արտահանել Մեծ Բրիտանիա, սակայն այս ցուցանիշը համեմատվել է 2020 թվականի համեմատաբար ավելի ցածր ծավալի հետ: Հատկապես Նիդեռլանդները (-33%), բայց նաև Ֆրանսիան (-4%), զգալիորեն կորցրել է ծավալները։
Չնայած ԵՄ-27-ն ավելի փոքր քանակությամբ ուղարկեց Մեծ Բրիտանիա, քան Brexit-ից առաջ, անկումը չափավոր էր՝ բանջարեղենն էժանացել է 2%-ով, իսկ մրգերը՝ 7%-ով:
ԵՄ-ից Միացյալ Թագավորության հեռանալը հանգեցրել է արտաքին առեւտրի հաշվեկշռի հստակ փոփոխության։ Նախորդ տարիներին արտաքին առևտրի հաշվեկշիռը դեֆիցիտ է ունեցել ինչպես մրգի, այնպես էլ բանջարեղենի գծով։ Այս դեֆիցիտը դեռևս առկա է մրգի համար, սակայն բանջարեղենի արտաքին առևտրի հաշվեկշիռն այժմ փոքր-ինչ դրական է։
Ամեն դեպքում, թարմ մրգերի ներմուծումը ԵՄ զգալիորեն ավելի բարձր է, քան բանջարեղենի ներմուծումը։ Բանանը և այլ էկզոտիկ մրգեր, որոնք հիմնականում չեն աճեցվում ԵՄ-ում, պետք է ներմուծվեն մեծ ծավալով։
Մրգերի ներմուծումը (ինչպես ներքին, այնպես էլ արտաքին) փոքր-ինչ նվազել է 2021 թվականին: Գերմանիան՝ 2020 թվականին առաջին ներկրողը, ավելի քիչ է ներմուծել, ուստի Նիդեռլանդները տեղափոխվել է առաջին տեղ: Այնուամենայնիվ, Նիդեռլանդները նաև մրգերի երկրորդ խոշոր արտահանողն է Իսպանիայից հետո, և Հոլանդիայից արտահանվող ամբողջ ծավալը չէ, որ արտադրվում է երկրում։
ԵՄ-ի մրգերի արտահանումը 2020-ի համեմատ մի փոքր ավելի բարձր է եղել: Բանջարեղենի մասով Գերմանիան պահպանել է իր դիրքը որպես թիվ մեկ ներկրող, թեև ավելի ցածր ծավալով, քան նախորդ տարի: Ընդհանուր առմամբ ԵՄ մի փոքր ավելի մեծ ծավալով բանջարեղեն է ներկրվել։
ԵՄ-ի ներսում արտահանումը փոքր-ինչ նվազել է 2021թ
Արտահանումը, մյուս կողմից, 2021 թվականին մի փոքր ցածր է եղել նախորդ տարվա մակարդակից։ Մրգերի մասով ոչ ԵՄ-ի առևտրի մասնաբաժինը համեմատաբար բարձր է: Մասնավորապես, բանանի, արքայախնձորի, ավոկադոյի և մանգոյի 41%-ը ներմուծվում է ԵՄ-ից դուրս գտնվող երկրներից։
Ընդհակառակը, ԵՄ-ի ներսում առևտուրը գերակշռում է նարնջի և խնձորի մեջ: Մրգերի արտահանումը հիմնականում մնացել է ԵՄ-ի շրջանակներում: Այնուամենայնիվ, Brexit-ը մի փոքր փոխել է համամասնությունները՝ հօգուտ երրորդ երկրների հետ առևտրի։ 2021 թվականին մրգի արտահանման գրեթե 18%-ը լքել է ԵՄ-ն։ Արտահանման ծավալների առումով գերակշռում են բանանը, խնձորն ու նարինջը։ Թարմ բանջարեղենի ներմուծման դեպքում հավելյալ առևտրի տեսակարար կշիռը շատ ավելի ցածր է, քան մրգինը` 16%-ից մի փոքր ցածր: Ներմուծվող բանջարեղենի մեջ ամենամեծ ծավալներով լոլիկը և սոխը ունեն ԵՄ-ից դուրս ներմուծման ամենամեծ բաժինը։
ԵՄ-ից դուրս հիմնական ներմուծումը Մարոկկոյից լոլիկն է, իսկ Նոր Զելանդիայից՝ սոխը։ Բանջարեղենի արտահանման 78%-ը մնացել է ԵՄ կազմում 2021 թվականին: Մեկ տարի առաջ, երբ Մեծ Բրիտանիան դեռ անդամ երկիր էր, բանջարեղենի արտահանման 89%-ը ներառևտրային էր: Արտահանման մեջ գերակշռել են սոխը, որին հաջորդում են լոլիկը և պղպեղը։
Ընդհանուր առմամբ, նախորդ տարվա մրգի և բանջարեղենի բերքը ԵՄ-27-ում մոտ 1%-ով ցածր է եղել 2021 թվականին, քան 2020 թվականին, ըստ նախնական տվյալների: Ենթադրվում էր, որ մրգի կորուստները զգալիորեն ավելի մեծ էին, սակայն, ի վերջո, բերքը տարեկան ընդամենը 1%-ով ցածր էր: Խնձորի մեծ բերքը փոխհատուցում է մրգի մի քանի այլ տեսակների բացասական միտումները:
Դեղձի, նեկտարինի և ծիրանի արտադրության վրա ազդել են ցրտահարությունները Հարավային Եվրոպայում ծաղկման ժամանակ։ Նաև հունվարին, մարտին և ապրիլին ցրտերը մեծ կորուստներ ունեցան՝ հանգեցնելով վերջին 30 տարվա ընթացքում ամենափոքր բերքի։
Նարինջի և հեշտությամբ կեղևահանվող մրգերի արտադրությունը ի սկզբանե անբարենպաստ պայմանների պատճառով նախորդ տարվա համեմատ զգալիորեն ցածր է գնահատվել։ Իսպանիան կանխատեսում էր ավելի քիչ բերք՝ անբարենպաստ եղանակի պատճառով, չնայած որոշ շրջաններ ավելի լավ կարողացան խուսափել վնասներից:
Թանկարժեք և սահմանափակ տրանսպորտային հզորությունը դեռևս մեծ ազդեցություն չի ունեցել մրգի և բանջարեղենի արտաքին առևտրի վրա։
Չափավոր կորուստներ Եվրոպայում և անորոշություն 2022/2023 արշավի համար
Ի վերջո, ամբողջ Եվրոպայում կորուստներն այնքան ծանր չէին, որքան սպասվում էր: Նախնական տվյալներով՝ նարնջի բերքը նախորդ տարվա համեմատ զիջել է ընդամենը 1%-ով, իսկ հեշտ կլպման ծավալը՝ 2%-ով։
Այս տոկոսները վկայում էին արտադրության ռեկորդային ծավալի մասին։ Բայց սառնամանիքները հանգեցրին տարածաշրջանային կորուստների, և գրեթե բոլոր երկրներում շատ ցուրտ էր ծաղկի համար: Ասել է թե՝ նախորդ տարվա համեմատ 11.5 մլն տոննա խնձոր ավելի է հավաքվել։ Աճի լավ մասը տեղի է ունեցել Լեհաստանում, ինչը, հետևաբար, անորոշության գործոն է եվրոպական շուկայի համար 2021/22 մարքեթինգային սեզոնում:
Ի տարբերություն խնձորի, ամբողջ Եվրոպայում տանձի բերքը սակավ էր։ Իտալիան ցրտահարվեց, և դա հանգեցրեց տանձի ամենափոքր բերքին վերջին երեք տասնամյակի ընթացքում:
Բանջարեղենի բերքը քիչ թե շատ նույնն էր։ Ընդամենը 0.3%-ով ցածր, քան 2020 թվականին: Հազարի, ծաղկակաղամբի և ցուկկինիի ավելի փոքր բերքը փոխհատուցվել է սոխի ավելի մեծ բերքով: Եվրոպայի շատ երկրներ տուժել են եղանակային ծայրահեղ պայմաններից։
Հատկապես ուշագրավ էին Գերմանիայի և Բենիլյուքսի շրջաններում հուլիսյան ջրհեղեղները: Իսպանիայի և Իտալիայի տարածքները նույնպես տուժել են ընդհատումներ և վնասներ, որոնք պատճառվել են ընդհատվող և անսովոր հորդառատ անձրևների և տարածաշրջանային ջրհեղեղների հետևանքով: Սկզբում բանջարեղենի սեզոնը Կենտրոնական Եվրոպայում դանդաղ էր սկսվում՝ գարնանային ցածր ջերմաստիճանի պատճառով։
Հետագայում այնքան արև չկար, որքան 2020 թվականին, ինչը, թվում էր, բերքատվության կորուստների բերեց, մասնավորապես՝ լոլիկի, նույնիսկ պահպանվող մշակաբույսերի համար։ Իրավիճակն ավելի է սրվել բույսերի նոր հիվանդությունների ի հայտ գալով։ Թվում էր, թե վարունգն ու պղպեղը ավելի լավ են հաղթահարել պայմանները, ավելի մեծ բերք է հավաքվել:
Այնուամենայնիվ, լոլիկի որոշ արտադրություններ անցել էին այլ բանջարեղենի։ Մյուս կողմից, էներգիայի ծախսերի աճը մարտահրավեր է հատկապես Բենիլյուքսի երկրներում ջերմոցային մշակության համար։
Աղբյուր. https://www.diarioelcanal.com