Ցանկանու՞մ եք սկսել սոխի մշակությո՞ւնը Սա համառոտ ուղեցույց է՝ ձեր սոխի ֆերման հեշտությամբ սկսելու և այն բոլոր բաները, որոնք դուք պետք է իմանաք ֆերմա հիմնելուց առաջ և հետո սոխ աճեցնելու համար: Սոխի բուծումը դժվար է, բայց դուք կարող եք այն հեշտացնել: Իմացեք, թե ինչպես…
Սոխը կենսական դեր է խաղում մեծ թվով բաղադրատոմսերում: Դրանք ամենաշատ օգտագործվող դեղաբույսերից են։ Սոխի մշակումը հիանալի ընտրություն է ամբողջ աշխարհով մեկ ֆերմերի համար: Բայց նրանք դժվարությամբ աճելու համբավ ունեն:
Մենք կփորձենք ձեզ ուղղորդել, թե որքան արդյունավետ և արդյունավետ կարող եք սկսել սոխի բուծումը: Եկ սկսենք!!
Սոխի գյուղատնտեսության մասին տեղեկատվություն.
Առողջ տնակները նշանակում են առատ բերք՝ հիմնված աշխարհագրության վրա, կատարյալ տնկարկները հասնում են 60,000-ից 140,000 լամպ (բույս) մեկ ակր հողի վրա: Վրաստանում 60,000-ից 80,000 բույս յուրաքանչյուր ակր հողի համար իդեալական է, մինչդեռ Տեխասում ուշադրության կենտրոնում է շուրջ 100,000 լամպ: Մեր օրերում սոխաբուծությունը մեծ տարածում է գտել սորտերի շրջանում։
Աշխարհում սոխ արտադրող շատ երկրներ կան։ Սոխ արտադրող 10 լավագույն երկրների ցանկը հետևյալն է. [Աղբյուրը:]
Ոչ | Վարկանիշ երկիր/տարածաշրջան | Սոխի արտադրություն (տոննա) |
1 | ճենապակի | 22,300,000 |
2 | Հնդկաստան | 19,299,000 |
3 | egypt | 1,903,000 |
4 | հնդկահավ | 1,904,846 |
5 | Ռուսաստան | 1,984,937 |
6 | iran | 2,381,551 |
7 | Միացյալ Նահանգներ | 3,159,400 |
8 | Պակիստանը | 1,660,800 |
9 | brazil | 1,299,815 |
10 | mexico | 1,252,441 |
Ինչպե՞ս սկսել սոխի բուծումը:
Այժմ, մշակաբույսերի աճեցումը կարող է դժվար լինել: Բացի այդ, նախքան սոխի բուծումը պլանավորելը, պետք է հաշվի առնել հետևյալ գործոնները, որոնք օգտակար կլինեն ավելի մեծ արտադրության համար. Փորձում ենք քայլ առ քայլ նկարագրել սոխի աճեցման կարգը։
Ահա մշակման ամբողջ մեթոդի կարճ ակնարկ.
Կան մի քանի բաներ, որոնք դուք պետք է հաշվի առնեք նախքան սոխի բուծումը սկսելը: այսինքն Կլիման/եղանակը և ջերմաստիճանը, հողի վիճակը, մշակման վայրի ընտրությունը:
Կատարյալ կարգավորումը կայունացնելուց հետո դուք պետք է տնկեք սոխը դաշտում: Պարարտանյութերով՝ կախված ձեր հողից և բերքի պահանջներից: Օրգանական պարարտանյութն այստեղ հիանալի ընտրություն է:
Հաջորդ քայլը կլինի հոգատարությունը: Բանջարեղենի և խոտաբույսերի մշակումը հեշտ է, ինչպես նաև պահանջկոտ: Սակայն լավ խնամքը կարող է ապահովել ավելի լավ արտադրություն, որը պահանջում է ավելի լավ գիտելիքներ բերքի պահանջների մասին: Մենք կիսում ենք ստանդարտ ուղեցույցը սոխի ֆերմերների համար:
Բույսը պարարտացնելու և վնասատուների հիվանդության դեմ պայքարելը երբեմն դժվարություն է սոխ մշակողների համար: Ուստի այս փուլում զգույշ եղեք։
Վերջապես, դրանք հավաքելով դաշտից և պատշաճ կերպով պահեստավորելով դրանք:
Հենց հիմա ձեր մտքում կարող են լինել շատ հարցեր: Սկսած նրանից, թե ինչպես և երբ: Եկեք ստորև գտնենք այդ պատասխանները:
Ընտրելով սոխի լավագույն տեսակները.
Սոխի շատ տեսակներ կան։ Ոմանք աներևակայելի մեծ են (մոտ 5 կգ), իսկ ոմանք փոքր են (50 գրամ): Այժմ հարցն այն է, թե որ մեկը պետք է ձեր սոխի ֆերմայի համար:
Դուք պետք է ընտրեք սորտեր՝ կախված սեզոնից։ Եվ որքան արևի լույս կարող եք ստանալ այդ ժամանակահատվածում: Արևի լույսի առկայության հիման վրա մենք կարող ենք դրանք բաժանել երեք հիմնական կատեգորիաների. Եկեք սովորենք այդ երեք կատեգորիաների և լավագույն սորտերի մասին.
- Կարճ օրվա սոխ.
Աճում էին 10-12 ժամ արևի լույս: Հարմար է ձմեռային սեզոններին։
Սորտեր՝ Georgia Sweet, Sweet Red, Granex, Red Creole, Red Burgandy, White Bermuda, Vidalia, and Southern Belle, Texas Super Sweet, Texas Sweet White և այլն:
- Միջանկյալ օրվա սոխ.
Այս տեսակը կարող է աճել ցանկացած սեզոնի և պահանջում է 12-14 ժամ արևի լույս:
Սորտեր՝ Կաբերնե, Քենդի սոխ, Կարմիր կոնֆետ խնձոր և այլն։
- Երկարօրյա սոխ.
Այն պահանջում է 14-16 ժամ արևի լույս: Լավ է ծաղկում ամռանը: Լավագույն սորտերն են՝ Alisa crag, White sweet Spanish, Copra, Walla Walla Sweet, Paterson, Yellow Sweet Spanish և այլն։
Լավագույն սեզոնը և եղանակը սոխի բուծման համար.
- Քանի որ յուրաքանչյուր բերք կախված է մշակության սեզոնից: Սոխի սոխուկները տնկվում են զով սեզոնում և սովորաբար մշակվում են ուշ ձմռան սեզոնի ընթացքում և հավաքվում ամառվա սկզբից անմիջապես առաջ:
- Եթե ցանկանում եք սերմերից սոխ աճեցնել, ապա նիստը սկսվում է գարնանային սեզոնից։ Հասունանալու համար պահանջվում են լրացուցիչ օրեր:
- Սածիլների փոխպատվաստումը տեղի է ունենում գարնան կեսերից մինչև վերջ:
The իդեալական ջերմաստիճան Սոխի բուծման համար Ասիայում 13-25°C (55-75°F) և երկու Ամերիկայի համար 8°C – 30°C (46°F-86°F):
Ցավոք սրտի, սոխը լավ չի աճում առատ ձյան կամ առատ տեղումների վայրերում: Թեև կարող եք փորձել կոճապղպեղ աճեցնել տանը կամ երբ ջերմաստիճանը 13-25°C է:
Այսպիսով, դուք պետք է ցանեք կամ փոխպատվաստեք սոխը ձմռան սեզոնի սկզբում:
Հողի լավագույն վիճակը և դրա պատրաստումը սոխի աճեցման համար.
Նախքան սոխը տնկելը, դուք պետք է իմանաք հողի լավագույն վիճակի մասին: Բացի այդ, այլ համապատասխան գործոններ ազդում են սոխի աճեցման վրա:
Կարմիր կավահող և ավազոտ ավազ շատ նախընտրելի են սոխաբուծության համար: Անկախ նրանից, եթե դուք չունեք այդ տեսակները որպես հող: Գիտականորեն դուք կարող եք բարելավել ձեր հողը՝ օգտագործելով օրգանական նյութեր: Չնայած այն շատ դեպքերում խորհուրդ չի տրվում: Փաստորեն, մենք չենք առաջարկում դա անել։
Սոխը հիմնականում աճեցվում է ցանկացած հողում, բայց հողը պետք է լինի չամրացված, լավ ցամաքեցված և ունենա շատ ազոտ:
Այժմ որոշեք հողի վիճակը, չափեք pH-ը և հողի այլ սննդանյութերը: Լավագույն սոխ աճեցնելու համար հողի pH-ի իդեալական միջակայքը 5.5-ից 6.5 է:
Սոխի մշակության պահանջները.
Հողի հետ մեկտեղ արտադրության վրա ազդող մյուս գործոններն են.
- Սոխ տնկելուց առաջ պետք է հաշվի առնել սոխի մշակման տարածքը: Սոխը պետք է տնկել փայլուն տեղում։ Արևոտ տարածք ընտրելը, որտեղ ձեր սոխի բույսերը չեն ստվերվի, օգտակար է ձեր բույսերի համար:
- Սոխի մշակման գործընթացը քիչ թե շատ նույնն է սոխի բոլոր տեսակների համար։ Թեև տարբեր սորտեր պահանջում են տարբեր տեսակի հող և պարարտացում:
- Կարդացեք սերմերի հետ տրված հրահանգների ձեռնարկը: Կամ դիմեք մոտակա կառավարությանը: գյուղատնտեսական օգնության կետ.
Գործիքներ և սարքավորումներ.
Այդ բոլոր գործիքները պարտադիր չեն յուրաքանչյուր ֆերմերի կամ ֆերմայի համար: Սոխի մշակման ժամանակակից գործիքներն են.
- Գլանափաթեթներ,
- Առանցքակալներ,
- Գոտիով շղթայական ճոճանակներ,
- Սոխ հավաքող,
- Մոլախոտերի մաքրման գործիքներ և այլն
Սոխի տնկման եղանակները.
Գոյություն ունի սոխի տատանումների լայն տեսականի՝ կախված դրանց ձևից, չափից և գույնից։
Ընդհանուր առմամբ, կարմիրը, դեղինը և սպիտակը սոխի երեք խմբերն են, որոնք լայնորեն մշակվում են ամբողջ աշխարհում:
Բայց, բարեբախտաբար, սոխը տնկելու երեք եղանակ կա, որոնք կարող եք կիրառել փոխպատվաստում, սերմեր կամ սերմեր:
Սոխը տնկելը դնում է [սոխի լամպ] անկողնում.
Ուղղակի սերմնացանի ավելի քիչ տարածված այլընտրանքը տնկման հավաքածուներն են: Կոմպլեկտները փոքրիկ սոխի լամպ են, որոնք տնկվում են, քան սերմերը՝ հասուն լամպ արտադրելու համար: Կոմպլեկտները չհասունացած լամպ են, որոնք վերածվում են ավելի վաղ տարին և առաջարկում են ֆերմերների ընտրությունը:
Դրանք ամենապարզն են տնկելը, ամենակարճ ժամանակը՝ բերքահավաքը և հիվանդության սահմանափակ բարդությունը։
Այնուամենայնիվ, նրանք ավելի հակված են պտուտակների, քան սածիլները կամ փոխպատվաստումները: Մոտավորապես 15 տարի առաջ բիզնես մշակողները փորձեցին տարբեր բաներ՝ օգտագործելով կոմպլեկտներ և դիտեցին ուղղակի սերմնացան ավելի հաջողակ լինելու համար:
Սոխի տնկումը դաշտում հավաքում է.
Սածիլները տարբեր տրամագծեր ունեն, ուստի տնկելուց առաջ սածիլները դասակարգեք ըստ չափերի:
Ավելի մեծ սածիլները տնկեք միմյանցից ընդամենը 2 դյույմ հեռավորության վրա, իսկ փոքրը՝ մոտ տարածության վրա:
Փոխպատվաստում.
Փոխպատվաստումները, որոնք սածիլներ են, որոնք սկսվել են ընթացիկ հասունացման շրջանում և վաճառվում են խմբերով, հասանելի են տնկարաններում կամ այլ շուկաներում:
Նրանք սովորաբար շրջանակում են լավ որակի լամպեր կարճ ժամանակահատվածում (60 օր կամ ավելի քիչ): Նրանք ենթակա են հիվանդությունների. Farmers Choice-ն այդ դեպքում փոքր-ինչ սահմանափակ է: Այսպիսով, սա առաջարկվում է արագ աճի համար:
Սոխ աճեցնել սերմերից.
Սերմերից սոխ մշակելը թույլ է տալիս մեծ օգուտ քաղել սորտերի լայն ընտրությունից: Սերմերից սկսելու հիմնական դժվարությունն այն է, որ բերքի հասունացման համար կպահանջվի մինչև 4 ամիս:
Սառը վայրերում ֆերմերը պետք է սկսի իր սոխի սածիլները փակ տարածքում, այլապես բացօթյա:
Սերմերի ցանման եղանակը փակ տարածքում.
Հատկանշականորեն փոքր սերմը, ինչպիսին է գնդիկավոր հացահատիկը, պահանջում է ցանել ներսում:
- Օգտագործեք 4 x 6 դյույմանոց տարաներ և լցված սերմերի սկզբնական խառնուրդով, հիմնականում պարարտանյութ [60-80%]՝ վերևի մոտ:
- Սերմերը ցանելու համար սերմերը դնել ուղիղ հողի մակերեսին
- Ավելին, լույսն օգնում է բողբոջմանը, այնպես որ մի ծածկեք հողով:
- Սերմերի սկզբնական խառնուրդը խոնավ պետք է տաք և խոնավ տեղ պահի:
- Առավելագույն սերմերից սածիլ աճեցնելու իդեալական ջերմությունը մոտ 68-72 աստիճան է:
- Սածիլը ծլելու համար կպահանջվի մոտավորապես 2 շաբաթ:
Սերմերի ցանման եղանակը բացօթյա պայմաններում.
Ավելի մեծ միջին սերմը/հատիկները պետք է ցանվեն դրսից:
- Ցանեք սերմը երկու շարքով, մոտավորապես 1/4-ից 1/2 դյույմ խորությամբ:
- Ջրեք դրանք ճիշտ, անհրաժեշտության դեպքում ստվեր դրեք:
Սածիլների փոխպատվաստում
- Տնկեք սածիլները գարնան կեսերից մինչև վերջ:
- Սերմը պետք է տնկվի շարքում, միմյանցից 4-6 դյույմ հեռավորության վրա:
- Ցանկացած երկուսի միջև պետք է պահպանվի 2-ից 4 դյույմ հեռավորություն:
- Դրանից հետո ծայրերը կտրեք մոտավորապես 4 դյույմով և դրեք դրանք մակերեսից մոտ 1/2 դյույմ ներքև:
- Առողջ բերք ապահովելու համար մի քանի շարքերից հետո կարելի է ներմուծել 30-50 սմ օրգանական բուֆերային գիծ:
Բույսերի սոխի խնամք.
Ոռոգման և պարարտացման ճիշտ կառավարումը ձեզ կրկնակի արտադրություն է տալիս: Քանի որ սոխը շատ զգայուն բույս է։ Այն պահանջում է պարարտանյութի հաճախակի բուժում:
Սոխը նաև մշակում է տարբեր մշակաբույսեր՝ կոճապղպեղ, լոլիկ: Կոճապղպեղի մշակումից հետո կարող եք Աճեցրեք մանկական եգիպտացորեն:
- Որպես պարարտանյութի հավելում, սոխը պահանջում է խոնավ, մոլախոտերից զերծ հող, որի pH մակարդակը 5.5-ից 6.68 է, ինչի մասին խոսեցինք ավելի վաղ:
- Լավագույն արդյունք ստանալու համար պարարտանյութի առաջին կիրառումը պետք է լինի տնկելուց մոտ երեք շաբաթ հետո, այնուհետև շարունակվի կիրառումը յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթը մեկ:
- Երբ պարանոցը սկսում է փափուկ զգալ, դադարեցրեք այլ պարարտանյութ կիրառել: Դա պետք է տեղի ունենա բերքահավաքից մոտ 4 շաբաթ շուտ:
- Դուք պետք է լինի ջրվել կերակրելուց հետո և հնարավորինս շուտ պահպանել խոնավությունը աճող սեզոնի ընթացքում:
- Սոխի արմատները խոցելի են խոնավության նկատմամբ։ Այսպիսով, նրանց պետք է կայուն ոռոգման գործընթաց՝ առանց խնդիրների զարգանալու համար:
- Որքան մոտ է բերքահավաքի ժամանակը, այնքան ավելի շատ ջուր կպահանջվի սոխի համար:
- Տարածքում ապրող ֆերմերը հետ սահմանափակ արևի լույս պետք է աճեն կարճ օրվա սորտեր, մինչդեռ երկարօրյա սորտերի սերմերը պոռնիկի համար ապրում են այն վայրերում, որտեղ արևի լույսն առատ է:
Յուրաքանչյուր սոխի կարիք ունի շաբաթական մոտ 1 դյույմ ջուր:
Սոխի աճեցման վնասատուների և հիվանդությունների դեմ պայքարի մեթոդներ.
Սոխը ավելի զգայուն է միջատների, մոլախոտերի և հիվանդությունների նկատմամբ, քան մյուս բանջարաբոստանային կուլտուրաները։ Բոլորը հիմնականում ակնկալում են հիվանդություններից և միջատներից զերծ բերք:
- Բայց մագլաններ սոխի հավանական վնասատուներն են: Դա 1/3 դյույմ երկարությամբ սպիտակ, առանց ոտքի որդերն են, որոնք գծով շարժվում են մի լամպից մյուսը և դեպի վեր անցք են բացում՝ ցողուններով սնվելու համար:
Ավելորդ վնասը հաղթահարելու համար սոխը ցրեք դաշտով մեկ: Դա կխանգարի չափահաս ճանճերին իրենց ձվերը դնել բույսերի արմատներին, եթե սոխի լամպերի շուրջ ավազի բարակ շերտ դնեք:
- Հնարավոր է ազդելու հնարավորություն լինի հազիվ տեսանելի սոխի թրիփս շոգ, չոր եղանակին. Այն առաջացնում է վնասված բույսեր՝ տերեւների վրա փայլուն բծերով։
Թրիպները ձմեռում են մոլախոտերի մեջ՝ մաքուր պահելով այգին: Օգնում է նվազեցնել միջատների պոպուլյացիան: Շարքերի միջև ուսումնասեր ցանքածածկը, օրինակ՝ ալյումինե փաթիլը ծածկելը կարող է արդյունավետորեն շեղել թրիփսը: Որքան շուտ հայտնաբերեք այդ խնդիրը, կարող եք լամպերով ցողել Beauveria bassiana- ն կամ սպինոսադ՝ տրիպսի դեմ պայքարելու համար։
- Սմուտ կոչվող խանգարումը առաջացնում է տերևների ուռչում կամ կարծրացում հենց պարանոցի մոտ, ինչը, ի վերջո, պայթեցնում և փոշոտ սև կետեր է ընկնում բույսի վրա: Ամառվա կեսին տաք, խոնավ եղանակին հայտնվում է բորբոս, մանուշակագույն բորբոսը:
- Ավելին, սոխը ենթարկվում է վարդագույն արմատին, այն ստիպում է արմատներին տարբեր գույներ ստանալ, իսկ դրանից հետո փոքրանալ, իսկ պարանոցը փչանում է, ինչի պատճառով հյուսվածքները դառնում են կոշտ և սև ընդերք։
Այս բոլոր խնդիրները առաջանում են հողի սնկերի կողմից և կարող են վերացվել մշակաբույսերի պտտման և սոխի անկողնում հումուսի մշակման միջոցով՝ լավ դրենաժ ապահովելու համար:
Բերքահավաքի խորհուրդներ [Երբ և ինչպես].
Եթե դուք հավաքում եք երիտասարդ սոխը տնկելուց մի քանի շաբաթ հետո, եթե ցանկանում եք, որ դրանք օգտագործվեն որպես «գարնանային սոխ» կամ «սոխուկ», քանի որ իդեալական չափումներ չկան, պարզապես քաշեք այն, երբ դրանք բավականաչափ մեծ լինեն ձեզ հարմարվելու համար:
- Երբ սոխի գագաթները դառնում են դեղին, դա նշանակում է, որ այն բավականաչափ հասունացել է բերքի համար:
- Օգտագործեք այգու պատառաքաղը, որպեսզի վաղ առավոտյան արևոտ օրը դրանք վեր հանեք, թուլացրեք հողը և երկու օր չոր օդափոխիչի վրա դրեք և միշտ շատ զգույշ վարվեք դրանցով:
- Արևից խուսափելու համար մի շարքի գագաթները դրեք մյուսի լամպերի վրա:
- Երբ սոխը ամբողջությամբ չորանա, գագաթները կտրեք մինչև մեկ մատնաչափ: Այժմ նրանք պատրաստ են ուտելու։
Սոխի պահպանում
Սոխը պահելու համար ընտրեք զով, չոր, լավ օդափոխվող տեղ, օրինակ՝ ավտոտնակ կամ նկուղ: Սոխը պահելու համար իդեալական ջերմաստիճանը 40-ից 50 ° F է:
- Երբ արտաքին երեսվածքները լիովին չորանան, մաքրեք հողը և բաց թողեք գագաթները:
- Տեղադրեք դրանք ցանցային տոպրակների մեջ, որպեսզի օդի հոսքը թույլատրվի:
- Պարբերաբար ստուգեք ցանկացած փչացած սոխ և հեռացրեք դրանք, որպեսզի խուսափեք մյուսների վատթարացումից:
- Սովորաբար, ավելի քաղցր սոխը չի կարող պահվել այնքան երկար, որքան ավելի կծու սոխը, այնպես որ նախ օգտագործեք ավելի քաղցր սոխը:
Եզրափակիչ Words
Սա սոխի բուծման ավարտը չէ, սոխի բուծման մասին շատ ավելին կարելի է ուսումնասիրել, իմանալ սոխի տնկման տարբեր մեթոդները կամ սոխի աճեցման բիզնես պլանը, սոխի մշակման եզակի տեխնիկան և ավելին, մնացեք մեզ հետ:
Ահա մի քանի ընդհանուր հարցեր, որոնք դուք կարող եք ունենալ…
Հ.- Արդյո՞ք սոխի մշակումը ձեռնտու է:
A. Սոխի բուծումը ավելի շահավետ է, քան մյուս բանջարեղենի մեծ մասը: Դա պայմանավորված է նրա ավելի բարձր շուկայական գնով:
Հ. Որքա՞ն ժամանակ է տևում սոխը աճելու համար:
Ա. Տնկելուց հետո սոխին կպահանջվի երեքից չորս ամիս, որպեսզի այն վերածվի լրիվ չափի լամպի: Այնուամենայնիվ, 3-ից 4 շաբաթ կպահանջվի, եթե ցանկանում եք կանաչ սոխ հավաքել:
Հ. Արդյո՞ք սոխը պարարտանյութի կարիք ունի:
A. Սոխին շատ ազոտ է պետք լավ աճելու համար: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել մեկ բաժակ ազոտի վրա հիմնված պարարտանյութ (ամոնիումի սուլֆատ կամ ամոնիումի նիտրատ): Յուրաքանչյուր քսան ոտնաչափ շարք: Առաջարկվում է, որ առաջին բուժումը կատարվի տնկելուց մոտ երեք շաբաթ հետո, իսկ հետագա կիրառությունները կատարվեն յուրաքանչյուր երկու-երեք շաբաթը մեկ:
Հ. Կարո՞ղ եմ սոխ աճեցնել օրգանապես:
Սոխը կարելի է աճեցնել օրգանական եղանակով։ Սոխը երկամյա բույս է, ինչը նշանակում է, որ աճելու համար տևում է երկու տարի:
Լավագույն որակի սոխ ստանալու համար օրգանական սոխի ֆերմաները մեծապես հենվում են ցանքաշրջանառության վրա, ինչը թույլ է տալիս հողին վերականգնվել սոխի նման ծանր սնուցող բերքի աճեցման հետևանքներից:
Ավելի շատ հարցեր ունե՞ք: Հարցրեք ստորև ներկայացված մեկնաբանությունում: