Jalapeno Pepper-ը ա պտուղ Capsicum pod տեսակի տեսակը. Jalapeno Pepper-ը ամենահայտնի տարեկան սորտերից է: Թեև այն սովորաբար հավաքում և ուտում են՝ չնայած կանաչ լինելուն, երբեմն թույլատրվում է ամբողջությամբ հասունանալ և կարմրել, նարինջ, կամ դեղին: Jalapeno Pepper-ը ամենահայտնի տարեկան սորտերից է կափարիչը.
Նրանք ունեն վառ համ, որն ավելի խոտածածկ է, քան Պղպեղի այլ տեսակները, ինչը Jalapenos-ին դարձնում է բավականին բազմակողմանի շատ ուտեստների համար և կատարյալ է բոլոր նպատակների համար տաք սոուսների համար: Ինչպես կծու պղպեղի մեծ մասը, Jalapenos-ը նույնպես տարբերվում է աճի բազմաթիվ գործոններից, ներառյալ արևի լույսի քանակությունը և հողի pH մակարդակը: Եկեք ստուգենք, թե ինչպես jalapeno հողագործություն կարճ ժամանակում ձեզ հարստացնել:
Ջալապենո պլանտի փուլերը
Ջալապենոյի բույսի փուլերը ներառում են սածիլների փուլը (0-ից 3 շաբաթ), դեռահասության փուլը (3-ից 4 շաբաթ), զարգացման փուլը (4-ից 8 շաբաթ), հասունացման փուլը (2-ից 4 ամիս), ծաղկման կամ ծաղկման փուլը, պտղաբերության փուլը: Այս պղպեղը աճում է մոտ 2-ից 2.5 ոտնաչափ բարձրության վրա և 1-ից 1.5 ոտնաչափ լայնությամբ:
Հողի պատրաստում Հալապենոյի գյուղատնտեսության համար
Jalapenos-ը և կծու պղպեղի այլ տեսակները լավագույնս աճում են լավ ցամաքեցված, ավազոտ, կավային հողեր (հող, որը պարունակում է մոտավորապես հավասար մասեր ավազ, տիղմ և կավ): Բացի հողի կառուցվածքից և հետևողականությունից, Jalapeno արտադրողները նաև վերահսկում են pH-ի և հողի մակարդակը սնուցիչները (ազոտ, ֆոսֆոր և կալիում): Պղպեղի բույսերը լավագույնս աճում են թեթեւ թթվային հողերում, որոնց pH-ը 6.0-6.8 է:
Jalapeno Peppers տնկելը
Jalapeno Peppers-ը հեշտ է աճեցնել, քանի որ բույսերը շատ ներողամիտ են: Jalapenos-ը սկսում է մի փոքր դանդաղ, այնպես որ օգտակար է սկսել աճել տանը մի քանի շաբաթ (8-12 շաբաթվա ընթացքում) նախքան ձեր բույսերը տեղափոխելը: Վաղ հողը և առաջացող բույսերը մշտապես խոնավ պահեք, բայց շատ մի ջրեք: Jalapeno-ի բույսերին անհրաժեշտ է երկար, տաք աճող սեզոն, ուստի դրանք պետք է սկսել ներսից գարնան վերջին ցրտից ութից տասը շաբաթ առաջ, հատկապես ցուրտ ափամերձ ազդեցությունների դեպքում:
Եթե բաց եք թողնում սա. Բանջարեղենի տարաների այգեգործություն սկսնակների համար
Սերմերը ցանում են տորֆի ամաններում կամ հողով լցված բնակարաններում՝ սկսած խոնավ սերմերից: Jalapeno-ի սերմերը ավելի լավ են բողբոջում, երբ ջերմաստիճանը 26°C-ից բարձր է, ուստի վրան դրեք ամաններ կամ տափակներ: բազմացում գորգեր՝ լրացուցիչ ջերմություն ապահովելու համար, հատկապես, եթե եղանակը շատ ցուրտ է: Կաթսաները կամ բնակարանները ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով և ամեն օր լվացեք սերմերը ջրով: Ստուգեք սերմերը մեկից երկու շաբաթվա ընթացքում: Jalapeno-ի սերմերը չեն աճի 12°C-ից պակաս:
Jalapeno բույսերի փոխպատվաստում
Երիտասարդ Jalapeno բույսերը շատ լույսի և ջերմության կարիք ունեն՝ լիարժեք փոխպատվաստման ժամանակ զարգանալու համար, քանի որ ցածր լույսը և սառը հողը կբերեն ոտքերի աճ: Անհատական տորֆի ամաններից սկսվող սերմերը կարող են տեղափոխվել դեպի հարավ ուղղված ստվերային պատուհան, մինչդեռ բնակարաններից սկսվող բույսերը պետք է փոխպատվաստվեն առանձին հողով լցված ամանների մեջ: Աճեցրեք Jalapenos-ը ցերեկը 21 °C-ից և գիշերը 18 °C-ից բարձր ջերմաստիճանի դեպքում: Ջուր, երբ այն չորանում է հենց գետնի մակարդակից ցածր: Սպասեք վերջին ցրտահարությունից երկու-երեք շաբաթ հետո, նախքան Jalapenos-ը դրսում փոխպատվաստեք արևոտ անկողնում արագ դրենաժային հողով: Պահպանեք դրանք միմյանցից 12-ից 24 դյույմ հեռավորության վրա:
Խորհուրդներ Jalapeno Pepper-ի մշակման համար
- Չափից շատ ջուր մի ավելացրեք։ Թույլ տվեք, որ վերին մատնաչափ կամ երկու մատնաչափ հողը նորից չորանա:
- Երբ բույսերը սկսում են ծաղկել, բույսի հիմքի շուրջ ավելացրեք կոմպոստ, լավ փտած գոմաղբ կամ ձկան գոմաղբ։
- Երկար սորտերը, և նրանք, որոնք ունեն շատ պղպեղ, որոշակի օգնության կարիք կունենան: Բամբուկի ձողիկները կամ լոլիկի փոքր վանդակները լավ են աշխատում այս Peppers-ի համար:
- Զգուշորեն մոլախոտեք երիտասարդ բույսերի շուրջը՝ արմատները չխանգարելու համար:
- Ավելի տաք կլիմայական պայմաններում օգտագործեք մանրացված տերևներ, ծղոտ կամ խոտի կտորներ՝ շոգ եղանակին հողը խոնավ և զով պահելու համար բշտիկներից:
Jalapeno Pepper շուկայական գինը
Հնդկաստանում Jalapeno Pepper-ի միջին շուկայական գինը Rs է: 120-ից 200 կգ-ի համար:
Քանի՞ Jalapeno Peppers մեկ հեկտարում և ակրում:
Բացօթյա Պղպեղի մշակումը սովորաբար սկսվում է ուշ ձմեռ, պայմանով, որ ջերմաստիճանը մոտ է առավելագույն մակարդակին։ Որոշ երկրներում Pepper բույսերը փոխպատվաստվում են դրսում գարնան երկրորդ կեսին: Հարմար կլիմայական պայմաններ ունեցող երկրների արտադրողները շարունակում են փոխպատվաստումը մինչև վաղ աշուն: Պղպեղ արտադրողները վերջապես բերք են հավաքում ամառից ձմեռ (հունիսից դեկտեմբեր):
Եթե բաց եք թողնում սա. Օրգանական չիլի մշակություն (պղպեղ/Միրչի), գյուղատնտեսական գործընթաց
Նախապատրաստական բոլոր քայլերից հետո (հերկ, հիմնական պարարտանյութի կիրառում, տեղադրում ոռոգում համակարգ և պլաստիկ թաղանթ ծածկույթ), մենք կարող ենք շարունակել փոխպատվաստումը: Ֆերմերները նշում են պոլիէթիլենային ծածկույթը ճշգրիտ կետերով, որտեղ նրանք տնկելու են երիտասարդ բույսերը: Հետո պլաստիկի վրա փոսեր են փորում և տնկում սածիլները։ Կարևոր է բույսերը տնկել նույն խորության վրա, ինչ նրանք էին տնկարան. Արտադրողները տնկում են իրենց Պղպեղի բույսերը մեկ կամ զույգ շարքերում:
Արդյունքում տնկել մոտ 18,000-ից 45,000 բույս մեկ հեկտարում (7,287-18,218 բույս մեկ հեկտարում): Բույսերի տարածությունը և քանակը կախված է Պղպեղի տեսակից, շրջակա միջավայրի պայմաններից, ոռոգման համակարգից, բերքի կազմից և արտադրողի բերքատվության նպատակներից:
Պաշտպանել Alaալապենո Պղպեղ վնասատուներից և հիվանդություններից
Jalapenos-ը գիշերային բույսեր են, ինչպիսիք են լոլիկը, կարտոֆիլը և սմբուկը, և տառապում են նմանատիպ հիվանդություններից և վնասատուներից:
Աֆիդներ
Aphid-ը հարձակվում է Jalapeno Peppers-ի վրա սեզոնի սկզբում, որի հետևանքով տերևներն ու ճյուղերը փտում են: Աֆիդներին վերահսկելու համար կամ շփեք դրանք ձեր մատներով (գործում է, երբ միջատների պոպուլյացիան քիչ է), կամ, երբ միջատների պոպուլյացիան մեծ է, բույսերի վրա թունաքիմիկատներ ցողեք: Եթե վարակը ծանր է, դուք պետք է մտածեք ամբողջ բույսից ազատվելու մասին, որպեսզի չվտանգի aphids-ը այլ բույսերի վրա տարածելու համար: Որպես այլընտրանք, փնտրեք աֆիդներից բնական ճանապարհով ազատվելու ուղիներ, քանի որ այն և՛ արդյունավետ է, և՛ էկոլոգիապես մաքուր:
Եթե բաց եք թողնում սա. Չիլիի սերմերի բողբոջում, ժամանակ, ջերմաստիճան, կարգ
Սպիտակ ճանճեր
Սպիտակ ճանճերը փոքր, լայնաթև միջատներ են, որոնք թռչում են, երբ նրանց խանգարում է բույսը: Այս սպիտակ վրիպակները ծծում են բույսի տերևների հյութը, ինչի հետևանքով տերևները չորանում են, դեղնում և ընկնում: Չնայած սպիտակ ճանճերին դժվար է կառավարել, բույսերի հետ ցողելը բանջարեղեն միջատներին վանող միջոցներն օգնում են այս սպիտակ միջատներին հեռու պահել ձեր բույսերից՝ լավ մշակութային պրակտիկաների միջոցով, ինչպիսիք են. կտրում և մոլախոտերի հեռացում:
Փոշի բորբոս
Դա առաջանում է Leveillula taurica սնկից: Փոշի բորբոսն ազդում է Pepper բույսի տերևների վրա տաք և խոնավ պայմաններում: Jalapeno-ում փոշոտ բորբոսի ախտանիշները ներառում են տերևների ներքևի մասում սպիտակ, բծավոր, փոշոտ գոյացություն: Փոշոտ բորբոսը վերահսկելու համար բույսերը ցողեք ֆունգիցիդներ հիմնված է ծծմբի և կալիումի բիկարբոնատի վրա:
Խոնավացում
Ջալապենոսում խոնավացումը պայմանավորված է որոշ գործոններով, ներառյալ. աղի բարձր կոնցենտրացիաներ, սերմերի վատ որակ, սննդանյութերի խիստ անբավարարություն, տնկման վատ խորություն և թաց հող: Խոնավացումը վերահսկելու համար տնկեք ամբողջական փոխպատվաստում կամ բարձրորակ սերմ և օգտագործեք լավ ցամաքեցված հող: Նաև համոզվեք, որ լավ օդափոխություն կա՝ մակերեսի խոնավությունը նվազեցնելու համար: Կամ՝ բույսերը ցողեք պղնձի հիմքով ֆունգիցիդով։
Alaալապենո բույսերի խնդիրներ
Jalapeno ծաղիկներ/ծաղիկներ ընկնում
Ահա թե ինչու ձեր Jalapeno ծաղիկները կարող են ընկնել; տաք հմայությունները հանգեցնում են ցուրտ ջերմաստիճանի, տաք և չոր օդի հանկարծակի փոփոխություններին և շատ կամ շատ քիչ հողի խոնավություն. Ծաղիկների անկման այլ պատճառները ներառում են հողում չափազանց շատ կամ շատ քիչ ազոտ, աղքատ փոշոտում, հողի մեջ շատ քիչ կալիում կամ ֆոսֆոր, վրիպակներ և թառամածություն:
Jalapeno Pepper-ը չի ծաղկում
Սխալ ջերմաստիճանը (շատ տաք կամ շատ ցուրտ) հիմնական պատճառն է, որ Jalapeno Pepper-ը չի ծաղկում: Այլ պատճառներ, թե ինչու ձեր Jalapeno-ն չի բացվում, չափազանց շատ ազոտն է, անբավարար լույսը և կալցիումի պակասը:
Դեղին տերևներ Jalapeno Pepper բույսի վրա
Ջուրի պակասը և հողի սննդանյութերի պակասը Jalapeno Pepper բույսի դեղին տերևների հիմնական պատճառներն են: Հիվանդություններ, ինչպիսիք են ֆիտոֆտորայի այտուցը, բակտերիալ տերևների բծերը և չորացումը նույնպես առաջացնում են այս խնդիրը: Բացի այդ, վնասատուները, ինչպիսիք են aphids-ը և mites-ը, ուտում են բույսի տերևների հյութը, և տուժած տերևները դեղնում են:
Եթե բաց եք թողնում սա. Չիլիի ծաղկի կաթիլ (պղպեղ/Միրչի), պատճառներ, վերահսկման մեթոդներ
Թառամող և մեռնող Ջալապենոս
Բույսի թառամելու և մեռնելու պատճառները շատ են, բայց հիմնականը ջրի բացակայությունն է, չափազանց շոգ արևի տակ մնալը և սնկային վարակները, ինչպիսիք են թառամածությունը:
Իմացեք, թե ինչպես է հալապենո գյուղատնտեսությունը ձեզ հարստացնում կարճ ժամանակում. Հալապենոյի պղպեղի բերքահավաք
Jalapeno-ի բույսերի խնամքի ևս մեկ ասպեկտը ներառում է ճիշտը բերքահավաք. Հալապենո պղպեղները հավաքեք՝ զգուշորեն քամելով դրանք ցողունից, երբ դրանք ամուր են և պինդ գույնի, նախքան գունավորվելը: Գարնանային Ջալապենոյի տնկման համար բերքը կհավաքվի հունիսին: Աշնանային տնկման համար բերքահավաքը կսկսվի հոկտեմբերին և կտևի մինչև առաջին ցրտահարությունը։ Բերքահավաքի ժամկետը կախված կլինի նաև նրանից, թե արդյոք Jalapenos-ը աճեցվել է ուղղակի ճանապարհով սերմնացան կամ փոխպատվաստում:
Ուղղակի սերմի բերքահավաք մշակաբույսերը տեղի կունենա տնկելուց մոտ 110-120 օր հետո, իսկ փոխպատվաստված մշակաբույսերը պատրաստ կլինեն մոտ 75-85 օր հետո։ Լիովին հասուն Jalapenos-ը պետք է ունենա ամուր, փայլուն, կանաչ մաշկ՝ պինդ պատիճներով մոտ երկուսից երկուսուկես մատնաչափ երկարությամբ: Պղպեղը դասակարգվում և բաժանվում է երկու կատեգորիայի՝ շուկայական և վերամշակման աստիճան: Շուկայական դասի Jalapenos-ը թարմ վաճառվում է մթերային խանութներում և կարող է վաճառվել ցողունով: Ցողունը հեռացնելու համար պահանջվում է վերամշակող Jalapenos դասարան:
Եթե բաց եք թողնում սա. Չիլիի տեսակները Հնդկաստանում; Mirchi սորտերը Հնդկաստանում
Jalapeno Pepper-ի բերքատվությունը մեկ խնամքի համար
Միջին հաշվով՝ 5-10 տոննա մեկ ակր Ջալապենոսում
Jalapeno Pepper pշահույթ մեկ ակր
1 լահ ներդրումով շահույթը կկազմի 1.5-ից 2.5 լահ