Cambs Farms Growers Ltd G's Growers Group-ի մի մասն է: Սա ընտանեկան բիզնես է Արևելյան Անգլիայում՝ աճեցնելով աղցաններ և բանջարեղեն, ավելի քան 60 տարվա փորձով:
Ռոբ Փարքերը տերևավոր մշակաբույսերի մենեջերն է և պատասխանատու է Մեծ Բրիտանիայում իրենց այսբերգի ավելի քան 1,000 հեկտար բերքի համար, ինչպես նաև G-ի տարածման հաստատության տնօրենը: Ռոբը Բրիտանական տերևավոր աղցանների ասոցիացիայի (BLSA) նախագահն է և նստած է AHDB Field Vegetables, Plant Propagators Ltd-ի և BLSA R&D կոմիտեի վահանակում:
Մեծ Բրիտանիայի աղցանների ոլորտը և ավելի լայն ֆերմերային արդյունաբերությունը բախվում են բազմաթիվ նմանատիպ խնդիրների՝ աշխատուժի հասանելիությունից մինչև կայուն աճեցման պրակտիկա: Ռոբը քննարկում է, թե ինչպես է նա կարծում, որ AHDB-ն ներկայումս լավագույնն է արդյունաբերությանն աջակցելու համար առաջիկա որոշ բարդ մարտահրավերների ժամանակ:
Աշխատանքի հասանելիություն
Որակյալ աշխատուժի առկայությունը ամբողջ ոլորտի առջև ծառացած ամենամեծ մարտահրավերներից մեկն է, որն արագացել է կորոնավիրուսով։
Մեծ Բրիտանիայի բերքահավաքի այս սեզոնի սկզբում մենք աշխատուժի կարիք ունեինք, բայց մեզ խիստ անհրաժեշտ էր փորձառու «վերադարձողների» տոկոսը. մարդիկ, ովքեր գիտեն, թե ինչպես կտրատել և փաթեթավորել գազարը և կարող են օգնել այլ աշխատողների պատրաստմանը: Դա հսկայական մարտահրավեր էր այս տարի:
Աշխատուժի առկայությունը և աշխատանքի արժեքը միայն մեկ ուղղությամբ են գնում. Ունենալով միասնական մոտեցում՝ AHDB-ով նպաստելով և խթանելով աշխատուժի արդյունավետությունը և նվազեցնելով աշխատուժի ներդրումը SmartHort, այս պահին հատկապես կարևոր է։
Նիհար աշխատանքը շատ կարևոր է փոքր ձեռնարկությունների համար, ովքեր նախկինում նման կերպ չեն մտածել: Մենք G's-ում ունեցել ենք Lean ծրագիր մի քանի տարի, բայց մենք մեր մարդկանց ուղարկում ենք AHDB ծրագրին, որպեսզի նրանք սովորեն սկզբունքները, որպեսզի նրանք կարողանան հասկանալ և տեղավորվել մեր բիզնեսի էթոսին:
Եվ մինչ G-ները կարող են թակել ռոբոտաշինության ընկերության դուռը և հետաքրքրություն առաջացնել նոր հավաքածուի ստեղծման հարցում, AHDB-ն կարող է ունենալ այդ ազդեցությունը և հետաքրքրություն առաջացնել նաև փոքր աճեցողների համար: Նրանք կարող են ցույց տալ մրցանակի չափը, տեխնոլոգիայի արժեքը և թափ հավաքել: Դա նաև օգուտ է բերում ավելի մեծ աճողներին և մեզ բոլորիս պահում է արագընթաց տեխնոլոգիական զարգացումներին:
The Vegebot AHDB-ի կողմից ֆինանսավորվող ասպիրանտ Լուկա Սիմեքայի նախագիծը մշակել է սառցաբեկորային գազար հավաքելու ռոբոտային համակարգ: Բայց սա իրականում միջոլորտային ծրագիր է, քանի որ երբ դուք ունեք հիմնարար համակարգ (օրինակ՝ նուրբ բանջարեղենի հետ աշխատելու համար), այն կարող է փոխվել՝ համապատասխանեցնելով բերքի տեսակին: Այդ հիմնարար տեխնոլոգիայի զարգացումն իսկապես կարևոր է:
Թունաքիմիկատների շարունակական կորուստ
Արդյունաբերությունը կորցնում է որոշակի թունաքիմիկատներ, որոնք վտանգի տակ են դնում որոշ բիզնես մոդելներ: Այն ԵԱՄՈՒ ծրագիրը շատ կարևոր է եղել վերջին հինգ տարիների ընթացքում, բայց հետագայում ավելի կարևոր է դառնալու:
Մենք պատրաստվում ենք գյուղատնտեսությամբ զբաղվել՝ օգտագործելով ավելի շատ բիոպաշտպանիչներ, և մենք պետք է սովորենք, թե ինչպես օգտագործել դրանք: Որպես անհատ աճեցնող, դուք ռմբակոծվում եք այնպիսի ապրանքներով, որոնք արտադրողները պնդում են, որ կարող են տարբեր բաներ անել, բայց որտեղի՞ց եք սկսել:
Ձեզ անհրաժեշտ է համախմբված մոտեցում: Գործառույթ, որը կարող է ստուգել այս ապրանքները վերահսկվող եղանակով, որպեսզի աճեցնողներին որոշ չափով կողմնորոշվի, թե որտեղ նրանք կարող են այնուհետև սկսել հետաքննությունը, ինչպես օրինակ. AMBER նախագիծ.
SCEPTREplus օգնում է մեզ ստանալ արտադրանքի հաստատում, և ցուցադրական փորձարկումները լավ տեղեկատվություն են տալիս աճեցնողներին այն մասին, թե ինչպես օգտագործել այդ արտադրանքը իրենց աճեցման համակարգերում: Այս տեսակի աշխատանքը շատ ավելի բարդ է դառնալու առանձին տուրքեր վճարողների համար:
Քանի որ արդյունաբերությունը միշտ փոխվում է, դուք երբեք չգիտեք, թե EAMU-ի և SCEPTREplus-ի աշխատանքը երբ է օգտակար լինելու: Երբ սկզբնական SCEPTER ծրագիրն ապահովեց Ստոմփի (pendimethalin) հետտնկման հաստատումը, այն մեծ արժեք չուներ, քանի որ մենք ունեինք այլ մատչելի թունաքիմիկատներ, օրինակ՝ CIPC (քլորպրոֆամ): Այժմ մենք կորցրել ենք CIPC-ն, հատկապես որպես Քեմբրիջշիրում սև հողերի վրա աճողներ, Stomp-ի հետտնկման կիրառումը այժմ կարևոր է մեզ համար:
Նեխուր աճեցնողներին մերկացել են, երբ լինուրոնը (թունաքիմիկատը) կորել է: Ձեռքով մոլախոտը կարծես միակ տարբերակն էր, ուստի մեկ փայտի արժեքը հսկայական էր: SCEPTREplus-ի միջոցով Emerger-ի (ակլոնիֆենի) հաստատումը ֆանտաստիկ օգուտ էր ոլորտի համար:
Մենք պետք է շարունակենք առաջ տանել SCEPTREplus-ի և EAMU-ի աշխատանքը՝ հնարավորինս շատ ակտիվ ակտիվներ հասանելի պահելու համար, բայց, միևնույն ժամանակ, մեր գումարները ներդնենք ուսումնասիրությունների վրա, որոնք կունենան ավելի երկարաժամկետ օգուտներ: Մենք պետք է հուսանք, որ դրանք կկատարվեն, քանի դեռ մեզ մնում են որոշ ակտիվ բաղադրիչներ:
Արձագանքելով հիվանդության սպառնալիքներին
Գազարի ֆուսարիումի թառամում նոր հիվանդություն է, որն արդեն առևտրային առումով հարվածում է աճեցնողներին: Այժմ մենք երբեք չենք ստանա արծաթափայլ լուծումներ, սակայն AHDB հետազոտությունը ցույց է տվել, որ որոշ ապրանքներ որոշակի ազդեցություն ունեն: Որպես բացօթյա աճեցնող, այն մեզ դեռ չի հարվածել, բայց մենք դիտարկում ենք փորձարկումները և սովորում խոստումնալից արտադրանքների մասին, որոնք կօգնեն մեզ պատրաստվել բռնկման դեպքում: Մենք նաև ընդունել ենք հիգիենայի առաջարկությունները մեր տարածման վայրում:
Ստանալով հողի առողջության չափանիշը
Ես անձամբ հավատում եմ, որ հողի առողջությունը, հողի ածխածինը և կայունությունը մեր արտադրության մեջ առաջնային են: Առաջիկա տասնամյակում արդյունաբերությունը շատ դժվար որոշումներ ունի, որպեսզի մենք կարողանանք շարունակել արտադրել այն, ինչ անում ենք հիմա:
The GREATsoils ծրագիր հիանալի սկիզբ էր, և հուսով եմ, որ այն կզարգանա: Քանի որ մենք կորցնում ենք թունաքիմիկատները, մենք պետք է ավելի իրազեկ լինենք մեր հողերի մասին: Ճկուն հողերը, ի վերջո, դարձնում են դիմացկուն բույս, ինչը նշանակում է, որ մենք ավելի քիչ կախված ենք մեր քիմիայից՝ բերքը վնասատուներից և հիվանդություններից պաշտպանելու համար:
AHDB-ում և ակադեմիական շրջանակներում շատ աշխատանք կա՝ նախագիծ ստեղծելու համար, թե ինչպես եք դուք չափել հողի առողջությունը. Որպես արդյունաբերություն, մենք ներկայումս անմիջական խնդիր չունենք, ուստի դժվար է արդարացնել ներդրումները, բայց մեզ անհրաժեշտ է երկարաժամկետ մտածել, թե ուր ենք մենք գնում որպես գյուղատնտեսական ոլորտ: Շրջակա միջավայրի վրա կենտրոնացումը AHDB-ի նոր ռազմավարության մեջ 100%-ով ճիշտ ուղղություն է:
Եվ մեզ անհրաժեշտ է ավելի համախմբված մոտեցում: Դա պարզապես հազարի բերք չէ, դա բերք է ռոտացիայի մեջ: Մենք պետք է նայենք կարտոֆիլի, եգիպտացորենի, ցորենի, սոխի, շաքարի ճակնդեղի, բրասիկաների, գազարի կամ այն մշակաբույսերի և ռոտացիաների ազդեցությանը, որ ընդունում են աճեցողները: Այդ ամենն իր ազդեցությունն ունի։ Այսպիսով, ժամանակները փոխվում են, մենք այլևս չենք կարող լինել սիլոսներում: Ապագան շատ ավելի ինտեգրված է և միջոլորտային: Ինչպե՞ս մենք դրան կհասնենք առանց AHDB-ի նման մարմնի: Այն կարող է համախմբել բոլորին և առաջարկներ ներկայացնել ավելի մեծ նախագծերի համար:
Հիմնարար հետազոտությունների ֆինանսավորում
Նույնիսկ G-ի չափ ընկերությունն ամեն ինչ չի կարող անել, դա անհնար է։ Որքան շատ մեխանիզմներ ունես հետազոտություններ անելու համար, պետք է լավ բան լինի:
G's-ում մենք կվերցնենք AHDB-ի հետազոտության նախնական արդյունքները, բայց կօգտագործենք մեր ռեսուրսները՝ դրանք կատարելագործելու համար, որպեսզի այն աշխատի մեզ համար: Մենք վերցնում ենք ֆունդամենտալ գիտությունը և կիրառում այն։ Դուք չունեք անսպառ միջոցներ որպես առանձին կազմակերպություններ: Այն տուրքը, որը մենք վճարում ենք, այդքան հեռու չի գնա հետազոտության մեջ, այն թանկ է: AHDB-ի հետ կա ընդամենը մեկ խնդրանք և մեկ կենտրոնացված աշխատանքային հոսք: Դա պետք է լինի ամենաարդյունավետ միջոցը ձեր փողի համար առավելագույն տվյալներ ստանալու համար: