Չնայած այն հանգամանքին, որ գարնանային ցրտահարությունները ազդել են որոշ շրջանների այգիների վրա, մոլդովացի արտադրողները գնահատում են ընթացիկ սեզոնում սալորի լավ և որակյալ բերք և պատրաստ են լավ տրամաչափով սալոր մատակարարել ամբողջ աշխարհում գնորդներին: Ներկայումս Մոլդովայում մշակվում է 22,000 հա սալոր՝ տարեկան միջինը 100,000 տոննա բերքով։
Վերջին տարիներին Moldova Fruct Association-ի և նրա անդամների ջանքերը շատ հաճախորդների համար հնարավորություն տվեցին վայելել մոլդովական մրգերը, հատկապես այն սորտերը, որոնք ամենաշատն են աճեցվում երկրում, ինչպիսիք են Կաբարդինկան, Սթենլին և Նախագահը:
Մրգ արտադրողների և արտահանողների ասոցիացիայի Moldova Fruct-ի գործադիր տնօրեն Յուրի Ֆալան ասաց. «Մոլդովական ընկերությունների թիվը, որոնք ընդունում են GLOBALG.AP/GRASP և որակի այլ հավաստագրեր, տարեցտարի աճում է: Սա ցույց է տալիս ոլորտում պրոֆեսիոնալիզմի բարձրացումը։ Արդյունքում, մեր սալորը ամեն տարի նոր շուկաներ է նվաճում, ուստի ավելի ու ավելի շատ սպառողներ են բացահայտում, որ համն է տարբերությունը, երբ խոսում են մոլդովական մրգերի մասին»:
Վերջին հինգ տարիների ընթացքում Ռումինիայի շուկայում առաջատար դիրք գրավելով՝ մոլդովական սալոր արտահանողները ընդլայնվել են նոր շուկաներում, ինչպիսիք են Լատվիան, Լեհաստանը, Չեխիան և վերջերս Ավստրիան և Գերմանիան: 1,300 թվականին Գերմանիա է արտահանվել ավելի քան 2019 տոննա սալոր, իսկ Ավստրիա՝ 700 տոննա, ինչը երկու շուկաների համար ավելի քան երկու անգամ գերազանցում է նախորդ տարվա ցուցանիշը։
Հաշվի առնելով, որ Մոլդովան 19,000 թվականին ԵՄ շուկա է արտահանել ավելի քան 2019 տոննա սալոր, այս տարվանից Եվրամիությունը բարձրացրել է սալորի մաքսային քվոտաները 10,000-ից մինչև 15,000 տոննա, որը կարող է արտահանվել ԵՄ առանց հարկերի։
Մոլդովական սալորը մեծ պահանջարկ ունի ինչպես արևելյան, այնպես էլ արևմտյան շուկաներում և Մոլդովայից արտահանվող մրգերի քանակով երկրորդն է։ Երկիրը աշխարհի տասը խոշորագույն սալոր արտահանող երկրներից մեկն է։
Մոլդովայի միրգ արտադրողների և արտահանողների ասոցիացիան, որը նաև հայտնի է որպես «Moldova Fruct», ամենամեծ ասոցիացիան է, որը նվիրված է Մոլդովայի Հանրապետության այգեգործության ոլորտի առաջխաղացմանը: Ասոցիացիայի անդամների թվում են աճեցնողներ, արտահանողներ, վերամշակողներ և ծառայություններ մատուցողներ։ Moldova Fruct-ը ներկայացնում է խնձորի, բալի, ծիրանի, տանձի, դեղձի, սալորի և սեղանի խաղողի, ինչպես նաև սննդի վերամշակման ոլորտները:
Աղբյուր. https://www.fructidor.com