Ներկայումս ֆերմերները սկսել են գազարի բերքահավաքը հիմնական սեզոնում՝ արտահանմանը պատրաստվելու համար։ Աճողագործների համար լավ նորությունն այն է, որ Կորեան՝ Վիետնամի գազարի արտահանման հիմնական շուկաներից մեկը, պաշտոնապես վերաբացվել է:
Այս պահին աճող շատ տարածքների ֆերմերները սկսում են հավաքել գազարի հիմնական բերքը և դրանք բերել Դուկ Չինհ համայնք (Cam Giang) նախնական մշակման և փաթեթավորման համար՝ նախքան արտահանումը:
Լավ լուր
Դեկտեմբերի վերջից Թայ Բին, Բակ Նինհ նահանգներում վաղ թեյի գազար աճեցնող ֆերմաները սկսեցին բերքահավաք կատարել: Ամենուր գազար տեղափոխող բեռնատարները լցվեցին Դուկ Չին կոմունա: Սա նաև այն ժամանակն է, երբ Hai Duong-ի գազարի գոմը տարվա ամենամարդաշատ և աշխույժն է:
Ամենամեծ հզորություն ունեցող գործարաններից մեկի՝ Duc Chinh Commune Agricultural Service Cooperative-ի գյուղատնտեսական արտադրանքի վերամշակման արտադրամասը միշտ աշխույժ է մեքենաներով: Այստեղ ամեն օր մոտ 30 տոննա գազար կա ամբողջ աշխարհից։ Պղտոր գազարները լցնում են ավտոմատ լվացքի գիծ, այնուհետև աշխատողները դասավորում են դրանք ըստ չափի և որակի և փաթեթավորում: Երկրի մեծածախ շուկաներում սպառման համար փոխադրվել է ավելի քան 200 տոննա ապրանք։ Հունվարի սկզբից մինչ այժմ կոոպերատիվը ստացել է բազմաթիվ արտահանման պատվերներ դեպի Մալայզիա, Լաոս և Կորեա՝ ավելի քան 100 տոննա արտադրանքով։
Այս տարի ցուրտ եղանակը ուշ եկավ, բայց ցուրտ օրերը շատ էին, ուստի գազարն անցած տարվա համեմատ ավելի ուշ է հավաքվել։ Հիմնական սպառումը գազարն է, որն աճեցվում է մարզից դուրս գտնվող գյուղացիական տնտեսություններում։ Ներկայումս գավառի ֆերմերները նոր են սկսել գազարի բերքահավաքը։ Դաշտից գնված գազարի գինը տատանվել է 5,000-6,000 VND/կգ՝ նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ կրկնակի կրճատվելով։ Որոշ տարածքներում թեյի վաղ բերքատվությունը նվազել է տնկման սեզոնի սկզբում հորդառատ անձրևի պատճառով: Այնուամենայնիվ, գազարի հիմնական արտադրանքը դեռևս 1.7 – 1.8 տոննա/սաո է, որը համարժեք է նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածին, ֆերմերները վաստակում են մոտ 5 միլիոն VND/sao: Առևտրականների կարծիքով՝ գազարի գինը ցածր է, քանի որ այժմ Չինաստանը նույնպես հավաքում է գազարի հիմնական բերքը։
Գազարն ուշ է հավաքվում, ուստի արտահանումը նույնպես ուշ է։ Հունվարի սկզբից նոր ձեռնարկություններ սկսեցին արտահանման պատվերներ ստանալ Մալայզիա, Թաիլանդ և Մերձավոր Արևելքի երկրներ։ Հունվարի 8-ի դրությամբ Դուկ Չին կոմունայում գազարի արտահանման ծավալը հասել է ընդամենը մոտ 300 տոննայի։
Կորեան Վիետնամի գազարի արտահանման հիմնական շուկաներից մեկն է։ 2021-2022 թվականների ձմեռային բերքում այստեղ սպառվող գազարի արտադրանքը կազմում է մոտ 100,000 21 տոննա, որից հիմնականում գազար Հայ Դունգից։ Այս շուկայի համար վնասատուների, հատկապես նեմատոդների դեմ պայքարը հատկապես կարևոր է: 2022 թվականի դեկտեմբերի 2022-ից այս երկիրը պաշտոնապես հանեց վիետնամական մի շարք գյուղատնտեսական ապրանքների, այդ թվում՝ գազարի ներմուծման արգելքը։ Նախկինում XNUMX թվականի հոկտեմբերի սկզբին Կորեան Վիետնամից ծագող հրեշի ծառի մեջ հայտնաբերել էր ռադոֆոլուս սիմիլիս նեմատոդը և հայտարարեց մեր երկրից ծագող բույսերի, այդ թվում՝ գազարի ներմուծումը սահմանափակելու մասին։ Բերքահավաքի սկզբում չեղարկված արգելքը լավ նշան է Հայ Դուոնգի գազար աճեցվող տարածքների համար։
Պարոն Նգուեն Դուկ Թուատը, Duc Chinh Commune Agricultural Service Cooperative-ի տնօրենը հաստատեց. «Հենց Կորեան հանեց ներմուծման արգելքը, գրեթե 10 կորեական ձեռնարկություններ ուղղակիորեն եկան ուսումնասիրելու և սուրճի սպառման պայմանագրեր կնքելու համար: ոչ թե ներքին արտահանողների միջոցով: Սա առաջին դեպքն է, երբ կորեական շատ բիզնեսներ ուղղակիորեն գալիս են գազար գնելու Hai Duong-ից: Սա վկայում է այն մասին, որ գավառի գազարի որակը հաստատվել է միջազգային շուկայում»։
Որակի հսկողություն
Վերջին տարիներին Hai Duong-ի գազարի որակը կայուն է պահպանվել։ Չնայած Կորեան հայտարարել է գազարի ներկրումը սահմանափակելու մասին նեմատոդային վարակների պատճառով, Hai Duong-ի գազարը դեռ արտահանվում է այլ երկրներ, և ռադոֆոլուս similis նեմատոդներով որևէ խմբաքանակ չի հայտնաբերվել:
Գազարի աճեցման տարածքների մեծ մասն արտադրվում է ֆերմերների կողմից՝ համաձայն VietGAP ստանդարտների՝ բավարարելով արտահանման պահանջները, ներառյալ պահանջկոտ շուկաները, ինչպիսին է եվրոպական տարածաշրջանը: Պարարտանյութերն ու թունաքիմիկատները նախկինի պես չարաշահելու փոխարեն, ֆերմերների մեծ մասն այժմ հետևում է գյուղատնտեսության ոլորտի ուղեցույցներին: Թունաքիմիկատների մնացորդները, հատկապես նեմատոդները և գազարի մեջ Hexaconazole-ի մնացորդները խստորեն վերահսկվում են՝ օգնելով ձեռնարկություններին ապահով զգալ գնելու և արտահանելու հարցում, և միևնույն ժամանակ պաշտպանելով Hai Duong-ի գազարի ապրանքանիշը:
Պարոն Նգուեն Վան Սանը Դուկ Չին համայնքի Դան Թրանգ գյուղում տնկեց 9 սաո գազար: Արդեն երկար տարիներ է, ինչ նրա ընտանիքի գազարի աճեցման ողջ տարածքը տնտեսվարողները գնում են արտահանման նպատակով։ Պարոն Սանն ասաց. «Այս տարի, ի լրումն հորդառատ անձրևից տուժած վաղաժամ գազարի թեյի, որի բերքատվությունը նվազել է, գազարի թեյի հիմնական բերքը դեռևս կայուն բերք ու արդյունք է տալիս»:
Hai Duong-ը ներկայումս ունի մոտ 1,500 հա գազար, ակնկալվում է, որ արտադրանքը կկազմի մոտ 80,000 տոննա։ Բացի այդ, ֆերմերները նաև հազարավոր հեկտարներ են վարձակալում այլ մարզերում և քաղաքներում գազար աճեցնելու համար: Բերքահավաքի ժամանակը սկսվում է 2022 թվականի դեկտեմբերի վերջից, բայց միայն լուսնային Ամանորի տոնից հետո ֆերմերները հավաքում են ամբողջ ուժով: Գավառի գազարի ընդհանուր արտադրության մոտ 70-80%-ը արտահանվում է։ Արտահանման հիմնական շուկաներն են Կորեան, Ճապոնիան և Հարավարևելյան Ասիայի որոշ երկրներ, Մերձավոր Արևելքը…
Գյուղատնտեսության և գյուղի զարգացման դեպարտամենտի փոխտնօրեն տիկին Լուոնգ Թի Կիեմը նշեց, որ թեև շուկաները բացվել են, իսկ արտահանումը բարենպաստ է, սակայն թունաքիմիկատների մնացորդների և վնասատուների դեմ պայքարը բարդ խնդիր է։ պետք է խստորեն պահպանել.
«Մենք պետք է ապահովենք արտադրանքի լավագույն որակը, ինչպես նաև վերահսկենք վնասատուները՝ չվարակելով վնասատուներին ներկրող երկրներ։ Սա երկարաժամկետ խնդիր է, որի հետ պետք է առնչվեն ֆերմերները և մարզի գյուղատնտեսության ոլորտը: պետք է արվի միջազգային շուկայում նրա հեղինակությունը բարձրացնելու համար»,- ասաց տիկին Քիեմը։
ՏՐԱՆ ՀԻԵՆ
Աղբյուր. https://baohaiduong.vn