#գյուղատնտեսություն #գյուղատնտեսություն #մշակաբույսեր #անսովոր բանջարեղեն #կոհլրաբի #ռոմանեսկոբրոկկոլի #salsify #Jerusalemartichoke #scorzonera #celeriac #ձմերուկաբողկ#սևԻսպանական բողկ #tromboncino #okra
Որպես ֆերմեր կամ գյուղատնտեսության մասնագետ, դուք կարող եք փնտրել նոր և հետաքրքիր մշակաբույսեր՝ ավելացնելու ձեր ռոտացիան: Ogorod.ru-ի ընթերցողների կողմից առաջարկված այս 10 անսովոր բանջարեղենից մի՛ նայեք: Օգտագործելով վերջին տվյալները և տեղեկատվությունը, այս հոդվածը կուսումնասիրի յուրաքանչյուր բերքի առավելություններն ու աճող պահանջները:
Ogorod.ru-ի ընթերցողների կարծիքով՝ ձեր հաջորդ սեզոնի համար արժե հաշվի առնել հետևյալ 10 բանջարեղենները.
Կոլրաբի - սննդարար խիտ և բազմակողմանի բանջարեղեն, որը խաչաձև է կաղամբի և շաղգամի միջև:
Ռոմանեսկո բրոկկոլի՝ տեսողականորեն ցնցող բանջարեղեն՝ յուրահատուկ համով և վիտամին C-ի բարձր մակարդակով:
Salsify, որը նաև հայտնի է որպես «ոստրե բույս», այս արմատային բանջարեղենն ունի նուրբ ծովամթերքի համ և կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ:
Երուսաղեմի արտիճուկը արևածաղկի տեսակ է՝ ուտելի պալարներով, որոնք հարուստ են մանրաթելերով և սննդանյութերով:
Scorzonera - մեկ այլ արմատային բանջարեղեն, որն ունի յուրահատուկ համ, որը հաճախ համեմատվում է ոստրեների կամ ծնեբեկի հետ:
Նեխուր - մեծ, բուրավետ արմատով նեխուրի բազմազանություն, որը հիանալի է ապուրների և շոգեխաշելու համար:
Ձմերուկի բողկ – գույնզգույն և մեղմ քաղցր բողկ է, որը նման է ձմերուկին:
Սև իսպանական բողկ – կծու և թեթևակի դառը բողկ, որը հարուստ է հակաօքսիդանտներով:
Tromboncino – ամառային դդմի տեսակ՝ երկար, կոր ձևով և ընկույզի համով:
Բամիան տաք եղանակի բանջարեղեն է, որը տարածված է հարավային խոհանոցում և հարուստ է մանրաթելերով և հակաօքսիդանտներով:
Այս բանջարեղեններից յուրաքանչյուրն ունի իր յուրահատուկ առավելությունների և աճող պահանջների հավաքածուն: Օրինակ, կոլրաբիը նախընտրում է ավելի զով ջերմաստիճան և լավ ցամաքեցված հող, մինչդեռ Երուսաղեմի արտիճուկները պահանջում են լիակատար արև և կարող են ինվազիվ լինել, եթե պատշաճ կերպով չկառավարվեն:
Եթե ցանկանում եք որոշակի բազմազանություն ավելացնել ձեր բերքի ռոտացիային, մտածեք այս 10 անսովոր բանջարեղենից մեկը կամ մի քանիսը տնկելու մասին: Նրանք ոչ միայն կապահովեն նոր և հետաքրքիր համային պրոֆիլ ձեր հաճախորդների համար, այլ նաև կարող են առաջարկել առողջության առավելություններ և եզակի վաճառքի կետեր: Շնորհավոր տնկում: