Մոսկվայի մարզում 96 գյուղատնտեսական կազմակերպություններ և տնտեսություններ զբաղվում են բանջարեղենի և կարտոֆիլի մշակությամբ։ Առաջինը, որ սկսել է վաղահաս բանջարաբոստանային կուլտուրաներ հավաքել, Ռամենսկի, Կոլոմենսկի, Դմիտրովսկի, Լուխովիցկի, Օզերսկի և Սերպուխով քաղաքային թաղամասերն են։ Այս շրջանների բանջարեղենն արդեն ակտիվորեն վաճառվում է մանրածախ ցանցերի դարակներում, տեղական շուկաներում և Բոլշոյ Պոդոլսկի գյուղատնտեսական տոնավաճառներում:
urozhaj.jpg
Մարզում կան բազմաթիվ գյուղատնտեսական համալիրներ, որոնք իրենց ներկայության տարիների ընթացքում դարձել են ճանաչելի ապրանքանիշեր։ Ամենահայտնիներից մեկը Լուխովիցկի վարունգն է։ Հայտնի ընտրված վարունգները աճեցվում են «Lukhovitsky Vegetables» ջերմոցային համալիրում, որոնք վաղուց դարձել են որակի ստանդարտ: Խիստ բուսասանիտարական հսկողությունը և վնասատուներից բնական պաշտպանության կիրառումը հնարավորություն են տալիս հրաժարվել պաշտպանության քիմիական մեթոդների կիրառումից և էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք աճեցնել:
Գործարանի տարածքում գործում է թարմ բանջարեղենային մթերքների պահպանման և վերամշակման փաթեթավորման և բաշխման կենտրոն, որն աշխարհում նմանը չունի։ Համալիրը հագեցած է 4-հարկանի ավտոմատացված պահեստային տարածքով, որը երաշխավորում է արտադրանքի խնայողության և լոգիստիկայի ամենաբարձր չափանիշներին համապատասխանությունը: Ավտոմատ տեսակավորման, չափաբերման և փաթեթավորման սարքավորումները երաշխավորում են թարմ բանջարեղենի նախնական վաճառքի ամենաարագ, ամենաարդյունավետ և ճշգրիտ պատրաստումը: Մրգերը «բուշից» կլինեն մանրածախ ցանցերի և մանրածախ խանութների դարակներում, ինչպիսիք են «Magnit», «Perekrestok», «Pyaterochka», «Dixie», «O'Key»:
«Ագրոկուլտուրա Գրուպ» ՍՊԸ-ի մեկ այլ ջերմոցային համալիր գտնվում է Կաշիրայի քաղաքային թաղամասում։ ներմուծման փոխարինման պետական ծրագրի իրականացման շրջանակներում։ «Ագրոկուլտուրա Գրուպ» ՍՊԸ-ն Մոսկվայի տարածաշրջանի ամենամեծ ներդրումային նախագիծն է, որի շնորհիվ տարածաշրջանում ստեղծվել է 1,500 աշխատատեղ, ամեն տարի արտադրվում է ավելի քան 60 հազար տոննա բանջարեղեն, իսկ ներքին սպառողներին շարունակաբար տրամադրվում է համեղ և թարմ բանջարեղեն։
Մոսկվայի մարզի գյուղատնտեսության և պարենի նախարարությունը 2022 թվականի համար բանջարեղենի արտադրության կանխատեսում է տվել, նախատեսվում է հավաքել ավելի քան 336 հազար տոննա բերք։ Այս սեզոնին բաց գրունտային բանջարեղենի ցանքը նախատեսվում է 8.2 հազար հեկտար տարածքում՝ հեկտարից 410 ցենտներ միջին բերքատվությամբ, համախառն բերքը մինչև 336 թվականը կկազմի 10 հազար տոննա կամ + 2021 տոկոս։
Նշենք, որ Մոսկվայի մարզն այսօր 70%-ով ապահովված է սեփական կարտոֆիլով, 56%-ը՝ բանջարեղենով, 35%-ը՝ հացահատիկով և կաթով։ Մի շարք պարենային ապրանքների համար այն մատակարարում է ոչ միայն իրեն, այլեւ երկրի այլ մարզեր։
2021 թվականի վերջին Մոսկվայի մարզն արտադրել է 111 հազար տոննա պահպանվող աղացած բանջարեղեն.
վարունգ – 70.7 հազար տոննա;
Լոլիկ – 39 հազար տոննա;
Մյուսները՝ 1.3 հազ.
2021 թվականին արտադրության հիմնական առաջատարներն էին «Ագրոկուլտուրա գրուպ» ՍՊԸ-ն, «Լուխովիցկիե Վեջեթբլս» ՍՊԸ-ն և «ՏՏԿ» ՍՊԸ-ն:
Այս տարի նաև Մոսկվայի մարզում ապագա բերքի ծավալները նախատեսվում է գնահատել արհեստական ինտելեկտի տեխնոլոգիայի միջոցով։ Փորձնական ծրագիրը կներառի յոթ հիմնական մշակաբույսեր՝ գարնանային և ձմեռային ցորեն, արևածաղիկ, եգիպտացորեն, շաքարի ճակնդեղ, հնդկաձավար և կարտոֆիլ: