Սոխի ինովացիոն և գիտելիքի կենտրոնը (UIKC) հաջորդ տարի կազմակերպում է մրցույթ սոխագործների համար։ Սա հաշվի է առնում ոչ միայն սոխի որակն ու բերքատվությունը, այլև պարտավորությունը շրջակա միջավայրի բարեկեցությանը և մշակության արդյունավետությանը:
«Մենք ցանկանում ենք մի տեսակ մրցակցություն սկսել սոխագործների միջև՝ Նիդեռլանդներում սոխի մշակումը հաջորդ մակարդակի հասցնելու համար», - ասում է Դոմինիկ Կամմարտը, Delphy-ի հետազոտող: Այս շաբաթ նա բացատրություն տվեց այսպես կոչված UIKC սոխի մարտահրավերի համար UIKC հանդիպման ժամանակ Զելանդիայի Kolinsplaat-ում գտնվող proefboerderij Rusthoeve-ում:
Որպես մրցակցության պատճառ, UIKC-ն տեսնում է բազմաթիվ մարտահրավերներ, որոնք բախվում են աճեցնողներին՝ իրենց բերքից լավ բերք ստանալու համար: Դրանք ներառում են, մասնավորապես, կլիմայի փոփոխության հետևանքները և սոխի մշակությունն ավելի կայուն դարձնելու համար անհրաժեշտ միջոցառումները: «Մեր նպատակն է հասնել մեկ հեկտարից 65 տոննա կամ ավելի միջին բերքատվության», - ասում է Կամմարտը:
Նշանակեք միավորներ
Այնուամենայնիվ, հետազոտողը շեշտակի նշում է, որ բերքատվությունը միայն այն պարամետրերից մեկն է, որով գնահատվում են սոխագործներին: «Նպատակն այն է, որ մենք վերահսկենք հողատարածքների մշակումը և ի վերջո միավորներ շնորհենք բերքատվության, ինչպես նաև որակի ասպեկտների համար, ինչպիսիք են դասակարգումը, ամրությունը և մաշկի ամրությունը: Այնուհետև մենք հաշվի ենք առնում, թե որքան մշակաբույսերի պաշտպանություն և պարարտանյութ է օգտագործվել և որքան ջուր է թրմվել»։
Ըստ Kammart-ի՝ սոխի մրցույթի հաղթողը, ի վերջո, այն սոխագործն է, ով կարող է սահմանափակ գնով աճեցնել լավագույն սոխը։ «Նույնիսկ եթե աճեցնողը 10 տոննայով քիչ բերք է հավաքում, քան իր գործընկերը, նա դեռ կարող է հաղթել, եթե սոխը լինի օպտիմալ որակի և աճեցվի կայուն ձևով։ Մենք ձգտում ենք մի հայեցակարգի, որտեղ աճեցնողներն աշխատում են միասին՝ գտնելու աճեցման լավագույն մեթոդը:
Անդամներ հավաքագրել
Kammart-ը ընդունում է, որ UIKC Onion Challenge-ի ճշգրիտ իրականացումը դեռ պետք է մշակվի: Մինչ նոր աճեցման սեզոնի մեկնարկը UIKC-ին մասնակցող կազմակերպությունները կաշխատեն հավաքագրել բավարար քանակությամբ մասնակիցներ՝ սոխի մրցույթին մասնակցելու համար: