Միչիգան նահանգի Հարթ քաղաքում ծնեբեկ աճեցնող, փաթեթավորող և առաքող Todd Greiner Farms Packing-ը ընդլայնում է իր արտադրության և փաթեթավորման ծրագրերը 2018 թվականի մանրածախ սեզոնի համար:
Ընկերությունը վերջերս ավարտեց 20,000 քառակուսի ոտնաչափ տարածքով հավելումը իր փաթեթավորման տանը, ասվում է լրատվական հաղորդագրության մեջ: Ընդլայնումը, որը ընկերության համար երկրորդն է վերջին 12 ամիսների ընթացքում, ներառում է երկու նոր վերահսկվող մթնոլորտային սառնարան և երկու նոր բեռնափոխադրման և ընդունման նավահանգիստներ:
«Մենք ընդլայնեցինք փաթեթավորման տունը, որպեսզի կարողանանք ավելի լավ արձագանքել մեր մանրածախ հաճախորդների նախասիրություններին ավելացված արժեքի արտադրանքի նկատմամբ, ավելացնել արտադրությունը և արդիականացնել մեր ընդլայնվող գործառնությունները», - ասաց Todd Greiner, Todd Greiner Farms-ի գործադիր տնօրեն/նախագահը:
Ընդլայնման կարևոր հավելումը նոր «flow-wrap style» պարկերի գիծն է, որն ի սկզբանե թարմ ծնեբեկը փաթեթավորելու է նոր 16 ունցիա տոպրակների մեջ: Միկրոալիքային վառարանի ավելացված արժեքով տոպրակները ներկայացվել են անցյալ սեզոնում՝ բավարարելու սպառողների աճող միտումը՝ սննդի արագ և հեշտ լուծումների համար:
2017-ի հաջող փորձարկումից հետո մի քանի փոփոխություններ են կատարվել՝ փաթեթի չափը 12 ունցիայից 16 ունցիա տոպրակի մեծացնելու և արդյունավետությունը բարձրացնելու համար հարմարություններում փոփոխություններ կատարելու համար: Ենթադրվում է, որ նոր մեքենան կկարողանա փաթեթավորել րոպեում 50-60 պարկ՝ համեմատած նախորդ ձեռքով փաթեթավորման համակարգի՝ րոպեում 8-10 պարկ: Սա կրիտիկական ժամանակաշրջան է, աշխատուժի և ծախսերի խնայողություն, քանի որ ընկերությունն ակնկալում է այս տարի մշակել 20-25 տոկոսով ավելի ծնեբեկ՝ աճող պահանջարկը աջակցելու համար:
«Անցյալ տարի մենք հիմնականում հզորության մեջ էինք: Գոյություն ունեցող հաճախորդները մեզանից ավելին են խնդրում, և հորիզոնում նոր բիզնեսներ կան, մենք պարզապես չենք կարողանա քայլել առանց այս այդքան անհրաժեշտ ընդլայնման», - ասաց Գրեյները:
Այժմ, երբ փաթեթավորման բոլոր սարքավորումները գտնվում են մեկ հարկի տակ. նախկինում ընկերությունը շահագործում էր երկու փաթեթավորման տնակ տարբեր վայրերում, գործառնությունները կհեշտացվեն ավելի արդյունավետ և պարզ գործընթացով՝ ներառյալ առաքումը, գույքագրումը և սննդի անվտանգության հավաստագրերը: Գրեյները ասաց, որ ընդլայնումը թույլ կտա ընկերությանը նաև ավելացնել այլ ապրանքների արտադրությունը, այդ թվում՝ ցուկկինի, ամառային դդմիկ և քաղցր եգիպտացորեն:
Միչիգանի ծնեբեկի սեզոնը սովորաբար տևում է մայիսի սկզբից մինչև հունիսի վերջ, Հիշատակի օրվա համար սպասվում են գովազդային ծավալներ, ուստի ժամանակն է ավելացումներ սահմանել հիմա: Ի հավելումն տեղական աճեցված, տնային ծագման, Միչիգանի ծնեբեկը հայտնի է նաև նրանով, որ «ձեռքով կտրատված» է և գետնին կտրատված: Բերքահավաքի այս տեխնիկայի վերջնական արդյունքը բոլորովին կանաչ, ամբողջությամբ ուտելի նիզակն է, որն ունի ավելի մեծ գրավչություն և մեկ նիզակի ավելի ընդհանուր բերքատվություն:
Հիմնադրվելով 1994 թվականին՝ Todd Greiner Farms-ը ստացել է Primus Labs՝ սննդամթերքի անվտանգության բարձրագույն վարկանիշ: Բացի ծնեբեկից, օպերացիան աճեցնում է, փաթեթավորում և առաքում է կեռաս, ցուկկինի, քաղցր եգիպտացորեն, դեղձ, կոշտ դդում, դդում, խնձոր և մշտադալար բույսեր:
Գլխավոր լուսանկար. Թոդ Գրենյերը ծնեբեկով լի տոպրակ է պահում: