Եվրոպայի և Աֆրիկայի համար մեքսիկական Semillas del Caribe ընկերության կողմից մշակված պապայայի սորտերի բացառիկ դիստրիբյուտորները հիմնված են իսպանական Տեներիֆե կղզում: «Պապայայի այս մասնագետի սորտերը հիբրիդներ են, որոնք ստեղծվել են Մեքսիկայում փոշոտման արդյունքում: Պտուղները բնութագրվում են ավելի բարձր Brix արժեքներով համառությամբ, իսկ բույսերը բարձր արտադրողականությամբ, ինչը նրանց մշակումն ավելի շահավետ է դարձնում ինչպես արտադրողի, այնպես էլ շուկայավարողի համար», - բացատրում է Pipo y Adán SL-ի ներկայացուցիչը:
Պապայայի շղթան ընդլայնելու նպատակով Semillas del Caribe-ը մշակել է Passion Red, Siluet, Sweet Senze, Intenzza և Iuve սորտերը: «Մասնավորապես, Intenzza-ն Եվրոպայում թարմ շուկայում փոխարինում է բրազիլական Formosa պապայային, մինչդեռ Siluet-ը, Sweet Senze-ն և Iuve-ն ավելի քաղցր համով և փոքր չափսերով մանկական հիբրիդներ են, որոնք մտնում են շուկա և լավ են ընդունվում ամենուր: Չպետք է մոռանալ, որ փոքր չափսերն ավելի լավ են վաճառվում եվրոպական շուկայում»։
Ըստ Canarian ընկերության, այս սորտերը աճեցվում են այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Պորտուգալիան, Ալգարվեում; Իսպանիայում, հատկապես Ալմերիայում և Մուրսիայում, և Իտալիայում: «Աֆրիկայում, որտեղ պապայաներն աճեցվել են երկար տարիներ և որտեղ մեծ սպառում կա, կան տարբեր հատվածներ և շուկաներ, որոնց հարմարեցված են մնացած սորտերը: Օրինակ՝ Սենեգալում և Մարոկկոյում վաճառում ենք Մարադոլ պապայայի սերմերը, այնտեղ վաճառում ենք նաև Passion Red սորտը, բայց այն ուղղված է ներքին շուկայի համար»:
«Մենք արտադրողներին երաշխիք ենք տալիս, որ նրանք գնում են միայն հերմաֆրոդիտ բույսեր»
Pipo-ն և Adán SL-ը նույնպես մասնագետներ են այս բարձրորակ սորտերի պապայայի բույսերի արտադրության մեջ: «Այն ասպեկտներից մեկը, որով մենք գերազանցում ենք, այն է, որ մենք իրականացնում ենք բույսերի մոլեկուլային սեռավորումը՝ օգտագործելով PCR տեխնիկան: Էգերին դեն ենք նետում, բուծողներին երաշխիք ենք տալիս, որ միայն հերմաֆրոդիտ բույսեր են գնում»,- ասում են նրանք։ «Պապայայի հիբրիդային սորտերի համար սերմերի մոտ 50%-ը իգական է, իսկ 50%-ը՝ հերմաֆրոդիտ: Նախկինում բույսերի հերմաֆրոդիտ լինելն ապահովելու համակարգը պետք է տնկեր 4 բույս, որպեսզի ծաղկումը տեղի ունենա 45-60 օր հետո, մյուս 3-ը հնարավոր լիներ նույնականացնել և դեն նետել: Սա հանգեցրեց մեծ ծախսերի սերմերի և տնկարանների համար»:
Այս տեխնիկան արտադրողներին տալիս է վստահություն՝ ձեռք բերելու նախապես ընտրված, բարձր բերքատու բույսեր, «որոնք կարող են տալ մինչև 100-150 կիլոգրամ պտուղ», - ասում է Ադան Սուարեսը, «նրանց զգալի առավելություն տալով այլ երկրների աճեցողների նկատմամբ»։
«Մեր տնկարանում արտադրվող բույսերը չեն կարող լքել Կանարյան կղզիները։ Մենք դրանք արտադրում և շուկա ենք հանում միայն կղզիների համար: Այնուամենայնիվ, մենք վաճառում ենք սերմերը որպես բացառիկ դիստրիբյուտորներ բոլոր եվրոպական և աֆրիկյան տնկարաններին, որոնք հետաքրքրված են դրանց վերարտադրմամբ»:
«Մենք ցանկանում ենք, որ պապայաները շահավետ բերք լինեն, որտեղ էլ որ վաճառենք մեր սերմերը»
«2009 թվականին մենք ճանապարհորդեցինք Մեքսիկա և ծանոթացանք Intenzza բազմազանությանը: Մենք նախկինում լավ արդյունքներով մարադոլ պապայա էինք արտահանել Եվրոպա և տեսանք, որ այս նյութը կարող է ներուժ ունենալ Կանարյան կղզիներում»,- ասում է Ադանը։ «Ծրագրի սկիզբը շատ դժվար էր, բայց մենք աջակցություն ստացանք իսպանական իշխանությունների կողմից այս նախագիծն առաջ տանելու համար: Մեր նպատակն էր սկսել պապայայի արտահանումը և այսօր այդ նպատակն իրականություն է դարձել»։
Pipo y Adán SL-ի կողմից վաճառվող սորտերի աճեցնողներ
«Պիպո և Ադամում մենք նվիրված ենք ապագայի համար պապայայի շտամների փորձարկմանն ու փորձարկմանը, այնպես որ արտադրողները սխալներ թույլ չեն տալիս ընտրելիս: Մենք ցանկանում ենք, որ պապայաները շահավետ բերք լինեն, որտեղ էլ որ վաճառենք մեր սերմերը, քանի որ յուրաքանչյուր նախագիծ սկսվում է սերմերից»:
«Իրականում, ես ուզում եմ ուղերձ հղել բոլոր աճեցնողներին, ովքեր համարձակվում են աճեցնել այս միրգը. պապայաները պահանջում են տեխնիկական գիտելիքներ, այնպես որ դուք պետք է սովորեք կառավարել բերքը, հետևեք, թե ինչպես է այն գործում այս ոլորտում, և աստիճանաբար ձեր արտադրությունը մեծանա, դուք տիրապետեք գործընթաց։ Անկախ բազմազանությունից, մենք ցանկանում ենք, որ բոլոր նախագծերը լինեն հաջողակ, և պապայաների հեռանկարները շարունակեն բարելավվել:
Pipo y Adán SL-ի կողմից վաճառվող սորտերի աճեցնողներ
Լրացուցիչ տեղեկությունների համար.
Pipo y Adan SL
C. Paulino Sanz Rammiro, 10
Tejina, Tenerife, Իսպանիա
Հեռ.` +34 670 672 994 / +34 647 819 228
pipoyadan@hotmail.com
Source: https://ukdaily.news