Մոսկվայում բորշի հավաքածուի արժեքը այս տարվա հունիսի համեմատ նվազել է գրեթե 60 տոկոսով՝ մինչև 145 ռուբլի։ Այս մասին հոկտեմբերի 10-ին հայտնել են Մոսկվայի տնտեսական քաղաքականության եւ զարգացման վարչությունում։ Vechernaya Moskva-ն պարզել է, թե որտեղից է առավել ձեռնտու բանջարեղեն գնել բորշի համար, և ինչ կլինի գների հետ մինչև այս տարվա վերջ։
Բորշի հավաքածուի գագաթնակետային գինը ընկել է այս տարվա հուլիսին՝ դրա միջին գինը մայրաքաղաքում կազմել է 358 ռուբլի: Այս հավաքածուի կազմը ներառում էր մեկ կիլոգրամ կաղամբ, կարտոֆիլ, սոխ, ճակնդեղ և գազար։ Տնտեսագետ Ալեքսանդր Ցապլիկովի կարծիքով՝ աշնանային գների անկումը կապված է բանջարեղենի ինքնարժեքի բավականին ուժեղ սեզոնային նվազման հետ։
— Այս տարի բերքը գերազանց է ստացվել։ Մինչեւ տարեվերջ բորշի հավաքածուի արժեքը կֆիքսվի ընթացիկ արժեքներով։ Գյուղատնտեսական հայրենական ձեռնարկությունները շուկան կապահովեն բանջարեղենով մինչև հաջորդ ամառ»,- Vecherke-ին մեկնաբանեց մասնագետը։
Սեզոնային տոնավաճառներում և շուկաներում ապուրի համար բանջարեղեն գնելն ավելի լավ է: Ֆերմեր Իվան Սլոբոդյանյուկի խոսքերով, այնտեղ վաճառողները ոչ միայն ավելի էժան ապրանքներ են առաջարկում, քան խոշոր սուպերմարկետներում, այլ նաև ավելի թարմ և համեղ:
— Այնտեղ ապրանքների որակի վերահսկողությունը բավականին խիստ է։ Գեղեցիկ տեսք հաղորդելու համար բանջարեղենը քիմիական նյութերով մշակելու ռիսկերը նվազագույն են: Տեղական բիզնեսի ղեկավարներն առաջարկում են ապրանքներ երկու-երեք անգամ ավելի էժան, քան խոշոր շղթաները: Լրացուցիչ մարժա չկա»,- բացատրում է ֆերմերը։
Այսպիսով, շուկայում մեկ կիլոգրամ գազարի միջին գինը 10 ռուբլի է։ Իսկ որոշ վաճառողներ կարող են մեկ կիլոգրամ կարտոֆիլ տալ 12 ռուբլով։
— Շուկայում հավաքված բորշի հավաքածուն կարժենա մոտ 100 ռուբլի։ Դրանում ամենաթանկը կլինի ճակնդեղը, քանի որ դրա պահանջարկը միշտ կա, և այն հավաքվում է մի փոքր ավելի փոքր քանակությամբ, քան նույն կարտոֆիլը»,- Vecherka-ին ասել է Իվան Սլոբոդյանյուկը։
Շուկայում կարելի է գնել նաև ապուրի համար բնական համեմունքներ, 150 գրամ կշռող տոպրակի արժեքը 30-40 ռուբլի է։
Աղբյուր. https://vm.ru