JMT պահեստավորման աղբամանների օգտագործումը, որը հայտնի է բնական միջավայրի վերահսկվող պայմաններ ստեղծելու և պահեստավորման ընթացքում քաշի կորուստը նվազագույնի հասցնելու ունակությամբ, հիանալի յուրացվում է 10 մրգերի, 18 բանջարեղենի, երեք կտրված ծաղիկների, ինչպես նաև սնկերի համար, ինչպիսիք են շանթերելը: .
Սակայն ընկերության և նրա գործընկերների կողմից անցկացված վերջին փորձարկումները ցույց են տվել, որ այս աղբարկղերում կարելի է պահել նաև այլ մրգեր և բանջարեղեն, որոնցում վերահսկվող մթնոլորտ է ստեղծում պահեստավորված արտադրանքի շնչառությունը:
Այսպիսով, սխտորի պահպանման վերջին արդյունքները շատ համոզիչ են եղել՝ գերազանց որակով 10 ամիս պահպանումից հետո: Մեխակի բողբոջումը սահմանափակելու համար, հատկապես, շատ հետաքրքիր էֆեկտով:
Մաղադանոսները նույնպես մի քանի անգամ փորձարկվել են, կրկին շատ դրական արդյունքներով. 100% շուկայական մաղադանոս 4 ամիս պահելուց հետո, մոդուլներում քաշի կորուստը սահմանափակվում է 1% (համեմատած սովորական հովացման դեպքում 20%):
Ընթացքի մեջ են նաև մաղադանոսի պահպանման փորձարկումները՝ նպատակ ունենալով պահպանել թարմությունը մի քանի շաբաթ։
Պտուղները չպետք է գերազանցեն, քանի որ CA մոդուլների պահպանման հետաքրքրությունը հաստատվել է նռան համար:
Ընկերությունը ներկա կլինի հաջորդ PMA Fresh Summit-ին, հոկտեմբերի 17-19-ը, Անահեյմ Կալիֆորնիայում, իրենց գործընկեր Macro Plastics-ի ստենդի վրա:
Ճկուն վերահսկվող մթնոլորտում մասնագիտացած JMT US-ը նորարարական լուծումներ է բերում օրգանական և ավանդական աճեցնողներին՝ ավելացնելու նրանց թարմ արտադրանքի պահպանման ժամկետը: Շնորհիվ այս արտոնագրված տեխնոլոգիայի, որը Մ. Պիեռ Ջանիի (ընկերության գործադիր տնօրեն) երկարամյա հետազոտության արդյունք է, արտադրողները ավելի շատ ճկունություն են ստանում իրենց վաճառքը կառավարելու համար և կարող են մուտք գործել դեպի գներ կամ շուկաներ, որոնց չէին կարող հասնել նախօրոք՝ առանց անհրաժեշտության: ինչ-որ բան փոխել իրենց սովորական սառը սենյակներում:
- JMT US ՍՊԸ
Լուսանկարը վերևում՝ JMT ԱՄՆ սխտորի պահեստավորում 10 ամսում: