The New York Times Magazine-ն ունի մի փոքրիկ հատկանիշ, որը կոչվում է «The Meh List», որը բաղկացած է իրերից, որոնք առաջացնում են գաղջ զգացմունքներ («meh» արտահայտությունը մոտավորապես թարգմանվում է որպես «բա ի՞նչ»): Վերջին ցուցակներում ներառված են այնպիսի իրեր, ինչպիսիք են գուլպաները, Giants Stadium-ը, անարգված մարզիկները և հայտնի մարդկանց հարսանեկան նկարները:
«The Meh List»-ը կարող է զրույցի սկիզբ լինել, քանի որ, չնայած դրա ստեղծողի մտադրություններին, դուք կարող եք գտնել կրքոտ պաշտպաններ և վիրավորողներ նրա բոլոր իրերի համար (մի սկսեք ինձ փայփայված և իրավունք ունեցող մարզիկների մասին): Կամ մյուսները կարող են համաձայնել, որ յուրաքանչյուր տարր համապատասխանում է «Not Hot, Not, Just Meh» հատկանիշի նշանաբանին:
Մենք խորամանկ չենք թարմ արդյունաբերության մասին: Եվ ոչ էլ ոլորտի առաջատարները, որոնց մենք ներկայացնում ենք այս և հաջորդ ամիս, մեր ամենամյա «արդյունաբերության վիճակ» գործառույթում: Այս ամիս այնպիսի առաջնորդներ, ինչպիսիք են Ջինա Նուչին, Կարեն Կապլանը և Բոբ Սվարթուութը, գնահատում են արդյունաբերությունը՝ սկսած 8-րդ էջից: Մենք նրանց խոսք ենք տվել և թույլ ենք տվել, որ նրանք իրենց խոսքերով պատմեն մեզ, թե ինչն է աշխատում, որտեղ են մարտահրավերները և որտեղ են առկա հնարավորությունները:
Սննդի անվտանգության արդիականացման ակտը, անկասկած, թեմա չէ: FDA-ն ստացել է մոտ 17,000 մեկնաբանություն միայն արտադրանքի անվտանգության կանոնների վերաբերյալ: Համառոտ այն մասին, թե ինչպես են United Fresh-ը և Produce Marketing Association-ը դիտարկում այս կանոնը և դրա հետ կապված կանխարգելիչ հսկողության կանոնները, տես էջ 6:
Ամենուր, որտեղ ես նայեցի 2013-ին, ես գտա մեհի հակառակը: Փոխարենը, ես հանդիպեցի մարդկանց, ովքեր ծալած թեւքերով և գաղափարներով ու կարծիքներով լի դույլ ունեն այս ոլորտի վերաբերյալ, անկախ նրանից՝ խոսակցությունները տեղի են ունեցել United Fresh-ում, PMA Summit-ում, UC Davis-ի թարմ դպրոցում, թե այլուր: Նման բարձր մակարդակի նվիրվածության, փորձաքննության և նորարարության հանդիպելը դարձնում է այս առաջադրանքը զվարճալի:
2014-ից մենք ոչ մի պակաս չենք ակնկալում, քանի որ նոր սարքավորումներ, ապրանքներ և շուկայավարման գաղափարներ շարունակվում են, և երբ նոր մարտահրավերներ են առաջանում և բախվում: Փնտրեք շատ տեղեկություններ այս բոլոր հարցերի մասին, գումարած որոշ ուժեղ կարծիքներ, այս տարվա Fresh Cut-ի էջերում: